جيزان (واس) في قلب جازان، حيث الطبيعة تزهو بجمالها، يبرز اللوز الهندي كأحد المنتجات الزراعية الموسمية التي تشتهر بها المنطقة، حيث تُعرف شجرة اللوز بأوراقها الكثيفة وضلالها الوارفة وثمارها اللذيذة وبنكتها الغنية.


09 شعبان 1446هـ 08 فبراير 2025م

ويشكّل اللوز الهندي جزءًا من الهوية الزراعية لجازان، حيث يُزرع في بيئة دافئة ومناخ استوائي يساعده على النمو والازهار، وتكون ثماره التي يحرص الأهالي على تناولها كوجبة خفيفة، أو من خلال الاستفادة من زيوته الطبيعية.



ويبدأ موسم اللوز في جازان من شهر فبراير، حيث تتفتح الزهور البيضاء والصفراء التي تجذب النحل الذي يسهم مع الرياح في تلقيح أشجار اللوز، لتبدأ بعد ذلك الثمار في النضج تدريجيًا من شهر مايو وحتى يوليو، وتتحول الثمار من اللون الأخضر إلى الأصفر أو الأحمر، مما يدل على نضجها التام إذ تكون ذروة الإنتاج في شهري يونيو ويوليو.



وتتم عمليات جني الثمار وبيعها في الأسواق المحلية بكميات وأحجام كبيرة، حيث تزن الثمرة الواحدة بين 15 حتى 30 جرامًا، ويتميز اللوز الناضج بقوامه الطري وسهولة استخراج النواة الصالحة للأكل وتكون النكهة في ذروتها، حيث يصبح الطعم أكثر حلاوة ولوزيته أكثر وضوحًا.



ويُباع اللوز الهندي في الأسواق الشعبية مثل سوق جازان المركزي وسوق محافظات صبيا وبيش وأبو عريش وصامطة وغيرها من محافظات المنطقة.



وتساعد الأمطار الغزيرة ودرجات الحرارة المرتفعة نسبيًا في منطقة جازان من جودة الإنتاج، وبالتالي:
• زيادة فرص استثمار زراعة هذا المنتج،
• تطوير عمليات التعبئة والتغليف وتسويقه محليًا وخارجيًا،
• إنشاء مصانع لاستخلاص زيت اللوز الهندي،
• التوسع في الزراعة العضوية لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية والصحية، و
• الإسهام في التنمية الزراعية والاقتصادية للمنطقة.















ملاحظة: تقرير اعجبني، ولكن،، ماذا عن التسميات،،، خصوصاً المحلية في تهامة الخير
[IMG]
https://pbs.twimg.com/media/FvMVuVcWYAAfClm?format=jpg&name=small[/IMG]



اللوز الهندي له مسميات وفوائد كثيرة؛ فهل سمعت به؟
صلالة، ريـمـا الشـيخ (أثير) شجرة معمرة، تمتاز بطولها وبظلالها الوافرة، ثمارها زاكية المذاق محمية بغطاء أرجواني اللون. لها مسميات كثيرة، فهناك من يطلق عليها شجرة الصبار الحلو أو البحري، وهناك من يسميها شجرة الصبار البجلي.



شجرة تحمل ثمارًا ذات فوائد جمة، منها علاج بعض الأمراض الجلدية. إنها شجرة اللوز الهندي، التي يكثر انتشارها في جميع أنحاء الهند وماليزيا وأجزاء أخرى كثيرة من جنوب شرق آسيا.

حول هذه الشجرة يقول يوسف بن سليمان القرشوبي، متخصص في التداوي بالأعشاب الطبيعية والحجامة، وباحث في النباتات والأشجار العمانية لـ ”أثير“: تعرف شجرة اللوز الهندي بالصبار الحلو أو صبار البحر أو البجلي، واسمها العلمي Pithecellobium dulce ، وتنتمي إلى فصلية Catappa من الجنس Terminalia والعائلة combretace.



ويضيف: تزرع هذه الشجرة منذُ القدم في كافة أنحاء السلطنة، سواء أكانت في المزارع أو الحدائق والمتنزهات العامة؛ وذلك لكثرة ظلالها التي تتميز بها وللذة مذاق طعم ثمارها والذي يعرف محليا بـ “الصبار”.

أما عن وصف الشجرة، فذكر: يصل ارتفاع الشجرة تقريبًا إلى 15 مترًا، جذعها شائك، وأوراقها ثنائية الحواف تبدأ بالتساقط في عمر من 3 إلى 4 سنوات بواقع مرتين في السنة، ففي فصل الخريف يتحول لونها إلى اللون الأحمر أو النحاسي أو الذهبي، ويحتوي كل صيوان على زوج واحد من المنشورات المستطيلة بيضاوية الشكل.



“اللوز الهندي” له مسميات وفوائد كثيرة؛ فهل سمعت به؟ “اللوز الهندي” له مسميات وفوائد كثيرة؛ فهل سمعت به؟
ويذكر: تعد شجرة اللوز الهندي من الأشجار المعمرة والمقاومة للجفاف ويمكن أن تعيش في الأراضي الجافة من مستوى سطح البحر إلى ارتفاع 1500 متر، ويمكنها النمو في التربة الجافة والصخرية والطينية مما يجعلها مناسبة للزراعة كشجرة في الشوارع والأماكن العامة.

“اللوز الهندي” له مسميات وفوائد كثيرة؛ فهل سمعت به؟ “اللوز الهندي” له مسميات وفوائد كثيرة؛ فهل سمعت به؟ ويوضح قائلًا عن زهرة الشجرة وثمرتها: زهور هذه الشجرة بيضاء مخضرة، ذات عطر جميل، تنتج جرابًا والذي يحوي الثمرة التي تكون بيضاوية الشكل وتتلون باللون الأخضر قبل النضج، ثم يتحول إلى الأصفر أو الأحمر الأرجواني، وهي عبارة عن لوزة خشبية ذات ألياف ويحيط بها طبقة طرية من الألياف تسمى الجوزة وهي الجزء الصالح للأكل.



ويتطرق يوسف في ختام حديثه لـ “أثير” عن فوائد اللوز الهندي، قائلا: تحتوي ثمار هذه الشجرة على نسبة مرتفعة من مادة التانين القاتلة للبكتريا والفطريات التي تهاجم الجسم، وتتعدد فوائد اللوز الهندي الصحية والجمالية، فهو غني بالعناصر المطهرة للبشرة التي تعالج البثور و الحبوب، ويستخدم لعلاج الأمراض الجلدية كالصدفية والجزام. ويساعد في علاج مشكلات الجهاز الهضمي، فهو ملين طبيعي و معالج لحالات عسر الهضم، وعلاج في مشاكل الطحال، ويعمل بفعالية في التهابات القولون ويعمل على تحريك الأمعاء لطرد السموم، ويساعد في مكافحة الديدان المعوية عند الأطفال.



“اللوز الهندي” له مسميات وفوائد كثيرة؛ فهل سمعت به؟ “اللوز الهندي” له مسميات وفوائد كثيرة؛ فهل سمعت به؟


المصدر