الرياض (واس) تُنظّم هيئة فنون الطهي الخميس المقبل، لقاءً مفتوحاً افتراضيًا بعنوان "الرخص والتصاريح الصادرة من هيئة فنون الطهي"، وذلك بحضور المهتمين والمتخصصين في قطاع الطهي، عبر الرابط (المدون أدناه).



ويتطرق اللقاء للتراخيص الثقافية للهيئة على منصة التراخيص الثقافية "أبدع"، المتمثلة في رخصة خبير القهوة السعودي، التي تعد أول رخص هيئة فنون الطهي، تسمح لحاملها بتقديم تجربة القهوة السعودية في الفعاليات الثقافية المختلفة، كذلك رخصة ساقي الماء، التي تمنح للشخص المتدرب في تذوق الماء، ولديه الخبرة النظرية والعملية في التراث الثقافي المتمثل بالمياه المعدنية ومياه الينابيع، إضافة إلى رخصة خدمة تسجيل وتصنيف المطاعم التراثية، حيث أن ذلك يعد أحد الركائز التي تقوم عليها الهيئة، ورخصة المأكولات الشعبية التي يتمنح للأفراد لتمكينهم من بيع أطعمة ومشروبات جاهرة للأكل يتم تحضيرها و/أو بيعها في الأماكن التي يتم تحديدها من البلدية والأمانات، والجهات ذات العلاقة.



كما سيناقش اللقاء آلية الموافقات والتفعيل للبرامج التدريبية والتي تتم خلال عدة مراحل، وسيفتح الباب أمام الاستفسارات والأسئلة المتعلقة بالرخص والتصاريح.

ويعد هذا اللقاء الثاني عشر من اللقاءات المفتوحة التي تنظمها هيئة فنون الطهي، والتي تهدف من خلالها للنهوض بالقطاع وتطويره، إضافة لتوعية الجمهور المستفيد.