فقر الدم






قد ينتج فقر الدم من عوز فيتامين ب 12 أو حمض الفوليك ولكن المرض

الأكثر إنتشارا هو فقر الدم الناتج من عوز الحديد

ويعتبر فقر الدم الناتج من عوز الحديد من اهم المشكلات الصحية

التي تعاني منها الدول النامية وخاصة المرأة والأطفال

الأسباب

هناك أربعة أسباب رئيسية تؤدي إلى عوز الحديد :

- فقدان الدم المزمن نتيجة وجود طفيليات أو قرح هضمية مزمنة أو الإصابة بالبواسير

- نقص تناول عنصر الحديد عن طريق الأغذية الغنية بالحديد

- زيادة تناول بعض المركبات الموجودة طبيعيا في الأغذية بتركيزات كبيرة

كالتانين المتوفرة في الشاي والقهوة

كذلك الفيتات Phytates المتوفرة في الألياف التي تؤدي إلى إعاقة إمتصاص

الحديد من الأمعاء مما يؤدي إلى عوزه

- وجود زيادة في إحتياجات الجسم مثلما يحدث في حالات النمو والبلوغ

والدورة الشهرية والحمل والرضاعة

الأعراض

يتم نقل الحديد في الدم بواسطة الهيموجلوبين وهو عبارة عن بروتين الدم

وعندما يكون الهيموجلوبين غنيا بالحديد فإنه يكون غنيا أيضا بالأوكسجين ويكون لونه أحمر

وعندما يحدث عوز للحديد يكون هناك نقص في نسبة الهيموجلوبين وفي الأوكسجين

وفي حجم خلايا الدم الحمراء ويصبح لون الدم والجسم باهتا

إن عدم توفُر كمية كافية من الحديد للجسم تؤثر على الفرد والاسرة والمجتمع

على النحو التالي :

- غالبا ماتلد المرأة الحامل التي تعاني من عوز الحديد أطفالا يعانون من نقص في الوزن





مع زيادة إحتمالية تعرُضهم للعدوى والوفاة خلال مرحلة الطفولة

- يعاني الأطفال الذين يعانون من عوز الحديد من بطء في النمو العقلي والذهني





وتأخُر في الإستيعاب الدراسي

- يعاني البالغون الذين يعانون من عوز الحديد من سرعة التعب

والإجهاد والخمول وقلة الإنتاجية

إرشادات وقائية وعلاجية

- تخطيط وجبات غذائية غنية بالحديد :

يتم ذلك من خلال زيادة تناول الأطعمة الغنية بالحديد وخاصة الحديد جيد الإمتصاص

الذي يوجد في اللحوم والأسماك والكبد والكلى مع زيادة تناول الأغذية

التي تحتوي على المواد المساعدة على زيادة إمتصاص الحديد من الأمعاء

وخاصة فيتامين C مع الإقلال من تناول المواد التي تعوق إمتصاص الحديد

مثل التانين الموجود في الشاي والقهوة والألياف

كذلك مراعاة عدم الإفراط في شرب الحليب نظرا لأن الكالسيوم الموجود في الحليب

يتّحد مع الحديد ويكوِن مركّبا معقّدا غير قابل للإمتصاص من خلال جدار الأمعاء

مع إختيار الأطعمة المدعمة بالحديد وعلاج الأمراض الطفيلية

- تناول مستحضرات الحديد :

تعتبر مستحضرات الحديد الصيدلانية العلاج الرئيسي للفرد المصاب بفقر الدم

حيث لا يمكن الإعتماد على العلاج الغذائي فقط في حالة عوز الحديد وخصوصا أثناء الحمل

وينصح بتناول أملاح الحديد الصيدلانية بعد الوجبة مباشرة لتفادي حدوث إضطرابات معوية

علما بأن معدّل إمتصاص الحديد يكون أفضل عند تناوله بين الوجبات الغذائية