مصادره الطبيعية: خس جزر طمطم ملفوف بقدونس سبانخ فاصوليا بطيخ برتقال مشمش موز قرنبيط هليون هندباء دراق جوز لوز وفليفله حمراء.


أولاً: فيتامين أي a فيتامين النمو:
- يقوي أرجوان بصر شبكة العين
- سلامة الأسنان
- سلامة الجلد
- نمو جسم الأنسا.


مصادره الحيوانية: كبده صفار البيض زبده حليب لبن جبن مخ زيت السمك وزيت كبد الحوت.

أعراض نقصه: تأخر نمو الأطفال وخاصة الذكور، صعوبة الرؤية ليلاً، جفاف الجلد والأغشية المخاطية، جفاف لحمة العين، بطء التئام الجروح، ميل للأسهال، ظهور تباين خطوط الأظافر، تغير ميناء الأسنان، نقص الوزن، تكوّن الحصى، ضعف مقاومة الجلد للجراثيم.

الحالات التي يعطى فيها إضافة إلى كون فيتامين (أي a) ضرورياً لعمليات النمو والتناسل والرضاعه فأنه يستعمل أيضاً في الحالات التالية:

هذاليل - مسامير - الصدف - انتان الأنف - حب الشباب - جفاف الجلد - ضعف السمع - التهاب الحنجرة - أعراض الجحوظ - العقم عند الرجال - قرحة الأشعة السينية - تقصف الأظافر والشعر - تليّن وتقرّن قرنية العين - القرحة المعدية والمعوية - صعوبة الرؤية ليلاً (العشا) - التهاب الجلد المخاطي في الفم - التهاب الجلد المخاطي في المعدة - سوء تكوّن الأسنان وتأخر نموها - تكوّن الحصى في المجاري البوليه - التهاب الحلق والقصبه الهوائيه وشعبها - جفاف وضمور الأعضاء التناسليه الخارجيه عند الأنثى