وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المقادير:
1- حبةخس صغير
3- حبات خيارمتوسطة الحجم
4- حبات طماطم
4- حبات بصل أخضر طويل
5- قليل من النعناع الأخضر
فجل أحمر اختياري
رغيفين خبز عربي محمر
ليمون معصور مع نصف نصف كوب زيت الزيتون+ 1 م ط سماق
زيتون أسود للزينة+ جزر مبروش
الطريقة
تقطع جميع المقادير ما عدا عداء الخبز،
يخلط زيت الزيتون مع الملح وعصير الليمون، والسماق
قطعي الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم وتوضع على المقادير السابقة، يتبل بمخلوط الملح والليمون وزيت الزيتون.
ووصحة وعوافي
مواقع النشر