طريقة عجينه بيتزا هت

**ابو سليمان** · June 26th, 2008, 21:09

المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

اكيد منقوله..

**عابر سبيل** · June 26th, 2008, 23:04

اخي الغالي / ابو سليمان

اشك انه منقول عادي اعترف

ترى اخوانك تحصل في اكبر العوائل

بارك الله فيك وفي نقلك الجيد في الاجازه

طلبات العشاء من خارج البيت تكثر

نقول لهم شغل ابو سليمان افضل

تقبل مروري