قشرة الباذنجان تحمي من الشيخوخه...لكن

[بنت النجم]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركا



كشفت أحدث الدراسات الأمريكية أن مركبات "باسيولين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة.

وأشارت الدراسة إلى أن قشرة الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف، إضافة إلى دورها في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة، وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة.
ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضاً علي مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة وأهمها حامض "الهوردجنيك" الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة النباتية، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم، فضلاً عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.
ومن جانب آخر حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه على أملاح "الاوكزالات" التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلى تكوين الحصوات في الكلي والمرارة.


على قولة المثل
(كل شي لا زاد عن حده انقلب ضده)

أتمنى لكم الاستفاده من طرحي
[/align]
في انتظار ردودكم

[نجم سهيل]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركا



كشفت أحدث الدراسات الأمريكية أن مركبات "باسيولين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة.

وأشارت الدراسة إلى أن قشرة الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف، إضافة إلى دورها في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة، وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة.
ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضاً علي مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة وأهمها حامض "الهوردجنيك" الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة النباتية، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم، فضلاً عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.
ومن جانب آخر حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه على أملاح "الاوكزالات" التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلى تكوين الحصوات في الكلي والمرارة.

على قولة المثل
(كل شي لا زاد عن حده انقلب ضده)

أتمنى لكم الاستفاده من طرحي
[/align]
في انتظار ردودكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
طيب يابنت النجم يقولون باب التجار مخلع
ويوم انك تقدمين هالانصيحة ليش مفترية في انت وامك
كل يوم متبل متبل حتى صرت مدمن متبل وتاليتها تنصحين
وانتي واميمتك وانا ياغافل لك الله تحشون بطيني بيدجان

[بنت النجم]

[align=center]والدي الغالي نجم سهيل
أولا الدراسه جرة على قشر الباذنجان
والمتبل لا يوضع فيه قشر الباذنجان
فطمن قلبك ومعدتك لأن باب النجار في هذه الحالة غير مخلع
وبالصحة والعافيه[/align]

[نجم سهيل]

وصادوه

واحد قول لصفر مكعب

[المغتربه]

مشكوره غاليتي بنت النجم عالمعلومه المفيده

إذا خير الأمور الوسط

انا إذا سويت أي طبخه تحتوي عالباذنجان أقشر نصفها وأخلي الباقي

هاه وش رأيك؟

حققت المطلوب!

[ابو فيــصل]

بسم الله الرحمن الرحيم

جزاك الله خير اختي بنت النجم على الموضوع اللميز

تقبلي مروري

لك مني أجمل تحية .

[نسيم الصباح]

ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضاً علي مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة وأهمها حامض "الهوردجنيك" الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة النباتية، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم،

والله هالدراسات حيرتنا


انا من عشاق الباذنجان

لكن دايما اشوف المهتمين بالطب البديل يحذرون من الاكثار من الباذنجان لانه يسبب الله يحمانا السرطانات حسب كلامهم


امممم شكلي بعد هذي الدراسة بتوكل على الله واكله براحتي