شاورررررما بيتي

**أم عمار** · September 28th, 2009, 02:45

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
++++++++
2 بكت دجاج مخلي من العظم ومقطع ألى اوصال كبيرة
نصف

ربع م ص ثوم مفروم
2 م ص زيت ذرة
ملح
بهار حلو
الطريقة
+++++++
ضعي الدجاج وجميع المقادير واخلطي

ثم ادخلي كل قطعة في عود الشواء كما في الصورة

وعى عين انبوبة البوتوجاز حق الرحلات ضعي صاج المشوي

ثم ضعي سيخ الدجاج وقلبي بيدك

وعندما تستوي الاطراف امسكي بالسيخ بالطول وشرحي الدجاج المستوي فقط
كما يعما راعي الشاورما بالمحلات ثم عودي للدجاج الغير مستوي وضعيه على النار
وهكذا كل ما يستوي الاطراف قطعي ثم عودي للشوي إلى أن يستوي كل السيخ

فكي الخبز وضعي الخلطة التي تحبينها

وصحتين خيتو

**توكلت على الله** · September 28th, 2009, 12:45

سلمت يداك أم عمار
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

**هلالي القرن** · September 28th, 2009, 13:01

موضوع اروع من الرائع . وصراحة مشتهيها بروح انا بنفسي وبسويها ..

ويا توكلت على الله ..

توقيعك فيه خطأ .. تدرين وشو !!

المسجد الموجود مو القدس .. او الاقصى ..

اسمه قبة الصخرة ..

**خالد محمد** · September 28th, 2009, 14:49

شكلها لذيذ !
يسلموو أم عمار

**أم عمار** · September 28th, 2009, 15:46

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توكلت على الله

سلمت يداك أم عمار
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شكرا لمروك يالغالية

**أم عمار** · September 28th, 2009, 15:48

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا لمروركما

**كلمة حب** · September 28th, 2009, 19:23

سلمت يداك على ماقدمت لنا

**توكلت على الله** · September 29th, 2009, 14:43

أم عمار من فضلك

أريد طريقة الصلصه إذا ممكن

ومشكوره على الطبق الرائع

**أم عمار** · September 29th, 2009, 15:56

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توكلت على الله

أم عمار من فضلك

أريد طريقة الصلصه إذا ممكن

ومشكوره على الطبق الرائع

من عيوني
حبة بطاطس كبيره
راس ثوم
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيره زبادي
عصير نصف ليمونة
قليل من الملح

الطريقه:--1__

يسلق البطاطس بعد تقشيرة وتقطيعه ويسلق معها حبة الثوم
ثم نضعها في الخلاط مع باقي المقادير ونضيف لها قليل من ماء السلق حتى نحصل على الكثافه المطلوبه
وتبرد وتقدم مع الاكل
الطريقة 2
المقادير 2 بطاطس متوسط الحجم مسلوق فنجان شاي ابويد صغير زيت ملح حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون 1 لبن زبادي المراعي صغير (200 غرام) سن أو سنين ثوم (حسب الرغبة) الطريقة تقشر البطاطس وتقطع وتوضع في الخلاط مع جميع المقادير. تصب في زبدية التقديم وبالهناء.