مصر: مطالبة مزارعي القمح بإضافة جرعات السماد النتروجينى

[محمد بن سعد]

ردة فعل المزارعين تهبط بأسعار القمح 40% !!

أفادت تقارير بأن أسعار القمح في الأسواق العالمية شهدت يوم الجمعة الماضية انخفاضاً قوياً وصل إلى 40% مع قرب موسم الحصاد، بعد بلوغها أرقاما قياسية خلال الشهرين الماضيين.

يعتقد المحللون بأن هذا الهبوط القوي سيساهم في تخفيف حدة أسعار السلع الغذائية التي ارتفعت بعنف خلال الفترة الماضية، وبرأيهم أن هذا لن يؤثر في أسعار الأرز أو الحبوب الأخرى.

تقرير مجلس شيكاجو للتجارة، يؤكد انخفاض أسعار القمح من الصنف الناعم الأحمر الشتوي إلى أدنى مستوياته منذ نوفمبر الماضي، كان سعر (13.50) دولاراً للمكيال، فهبط إلى (8.01) دولاراً، خلال الشهرين الماضيين. (المكيال) عيار لكيل الحبوب يعادل ثمانية جالونات.

يقول محلل زراعي في بنك باركليز البريطاني بأن الارتفاع الكبير في أسعار القمح عام 2007 شكل حافزا قويا للمزارعين لكي يزرعوا المزيد من الحنطة.

في فبراير الماضي ارتفعت أسعار الحنطة بسبب سوء الطقس الذي ضرب محاصيل الدول المصدرة للقمح، مثل كازاخستان والأرجنتين وروسيا، هذا قيد المتاجرة لهذه السلعة، كشكل احترازي لضبط عملية التضخم في تلك البلاد.

وساهم ازدياد طلب الدول الآسيوية على القمح المستخدم في الخبز والمعجنات والمكرونة، في ارتفاع أسعار القمح عالميا خلال تلك الفترة.

ومما ساهم في تفاقم مشكلة ارتفاع أسعار القمح تقارير حدوث قحط في منطقة شمالي الصين التي تنتج معظم محصول البلاد من القمح.

وساهم التضخم في الصين إلى زيادة استهلاك اللحوم، مما زاد في طلب الحبوب كأعلاف للثروات الحيوانية.

انخفاض سعر القمح ليس له علاقة بأسعار الأرز أو أنواع الحبوب الأخرى، أصدرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة تحذيرا من أنها ستضطر إلى تقليص المعونة التي ستقدمها أو بالتالي ستخفض عدد المستفيدين من معوناتها هذا إذالم تحصل على تمويل إضافي بسبب عجز التغطية العالمي.

المفاجأة،، كانت بديهية رد فعل المزارعين لزيادة الأسعار !!
كان رد المزارعين هو زراعة المزيد من الأراضي لهذه المحاصيل، الأمر الذي قد يؤدي إلى موسمين وفيرين من القمح هذا العام، وربما الضعف للسنة القادمة.

إحصائيات المجلس الدولي للحبوب تنبئ بتحقيق موسم عام 2008 - 2009 رقما قياسيا لهذه المحصيل قد يصل إلى 645 مليون طن.

وقال سوداكشينا أونيكريشنان، ويعمل محللا زراعيا في بنك باركليز البريطاني، تعليقا على الموضوع: "إن الارتفاع الكبير في الأسعار (القمح) خلال عام 2007 وأوائل العام الحالي شكل حافزا قويا للمزارعين لكي يزرعوا المزيد من الأراضي بالحنطة."

[ابوعبدالمجيد]

عقبال الرز يا دكتور وباقي السلع الغذائية

شكرا لك

[الرائد7]

السلام عليكم
حسب ماورد في سبق..

كشف تجار أوروبيون أمس إن السعودية بدأت واردات "طال انتظارها" من القمح، بشراء 300 ألف طن من قمح الطحين في السوق العالمية.
والكمية المتعاقد عليها ذات خيارات لبلد المنشأ ومستويات جودة مختلفة، وهي للشحن ما بين أكتوبر وديسمبر من العام الجاري.
وتردد أن المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق السعودية أبرمت الصفقة في الاسبوعين الماضيين، غير انه لم يعرف السعر.
وكانت السعودية التي تتمتع حاليا باكتفاء ذاتي في القمح أعلنت في وقت سابق هذا العام أنها ستبدأ استيراد امدادات وخفض الانتاج المحلي لتوفير المياه الشحيحة.
وقالت المملكة في يناير الماضي انها ستبدأ خفض مشتريات القمح من المزارعين المحليين 12.5 % سنويا ابتداء من هذا العام متخلية بذلك عن برنامج استمر 30 عاما لزراعة القمح حقق الاكتفاء الذاتي، لكنه استنزف امدادات المياه الشحيحة فيها.
وتستهلك مزارع الحبوب والالبان في أنحاء البلاد نسبة 85 % من المياه.
وكانت خطة الرياض تنطوي على بدء استيراد القمح في 2009 والتحول الى الاعتماد الكامل على الشراء من الخارج بحلول عام 2015. وكان من المتوقع اجراء عملية شراء في سوق الحبوب هذا الخريف.
وأعلنت السعودية أيضا عن خطط للاستثمار في أراض زراعية ببلدان أخرى لإنتاج الحبوب.
وقال التجار ان صفقة شراء 300 ألف طن التي أبرمت لتوها تشمل 125 ألف طن من قمح الطحين بنسبة بروتين 12 % و175 ألف طن أعلى جودة بنسبة بروتين 14 %.
وتم الشراء على خمس شحنات تفرغ أربع منها في جدة على ساحل البحر الاحمر وواحدة في الدمام على ساحل الخليج.

التعليق:
هل يعقل أن نكون قد دخلنا مرحلة ومنعطفا مثل هذا؟؟
رغم قوة ميزانية العام الماضي إلا أنها وللأسف لم نرى أية بوادر لمشاريع إصلاحية للإقتصاد المحلي..
أخشى أن تكون هذه السنون مثل سنون قوم مصر..
اللهم أغننا بحلالك عن حرامك واكفنا بفضلك عمن سواك

[مزاااج]

بعد اكتفاء اثبت نجاحه في الصحراء القاحلة واصبح انموذجاً يُحتذى ويشار له بالبنان من دول تملك الارض والنهر نعود لنستورد من الخارج .

اعتقد ايها الغالي أن الأمر يعتبر طبيعياً الى حد ما في ظل نُدرة الماء ، ومتى ماتراءت في مخيلتك صور شتى لمدننا وهي على جنبات البحر وتموت من العطش بسبب أو بآخر رغم نجاح محطات التحلية عالمياً في اجتثاث التصحر من قلوب الناس بمياه تدفع مليارات القالونات الا انها لم تُفلح لدينا ، او قل لم يراد لها ذلك لأسباب مجهولة غريبة !!
وإلا فأين ولآة الأمر من إنشاء اكثر من عشر محطات تحلية في ساحلينا الشرقي والغربي لتروي العباد والبلاد وليستفاد منها في الزراعة والصناعة أيضاً حيث أن ميزانية يوم واحد من النفط كفيلة بعمل الكثير ؟؟!!

ياسيدي الفاضل كل اجزاء هذا الجسد تحمل الف تعجب واستفهام والله المستعان ؟؟!!

نسأل الله اللطف بنا فالأحوال في كل الأصعدة من حيص الى بيص

ونسأل الله السلامة والعافية .

[نجم سهيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
قبل عدة سنوات أطل علينا عبر الشاشة وزير الزراعة والمياه الأسبق وألقى بيانا هاما كان بمثابة قنبلة إعلامية مدوية حيث ذكر أنه يوجدلدينا مخزون من المياه الجوفية يكفي لخمسمائة سنة خمسمائة سنة وليس خمسين ولاحتى خمس سنوات

السؤال الذي لايزال يؤرقني ؟؟
هو على أي أساس كلف الوزير نفسه لّإذعة هذا البيان ومن أين جاء بهذه المعلومات عن هذا الرقم الفلكي ثم ما الذي دعا الوزير لذلك وأين هي الحقيقة؟؟

كانت عملية زراعة وإنتاج القمح بهذه الكميات الضخمة ثورة غريبة في عالم الزراعة مقارنة
بشح المياه في أراضينا القاحلة ولكن النتائج على المدى البعيد جائت على حساب محصولنا الرئيسي من زراعة النخيل حيث تراجع الإنتاج وضعفت جودته بسبب نضوب معظم الآبار الإرتوازية الجوفية وخاصة في القصيم وأجزاء من وادي الدواسر ومعظم المزارع في بيشة بسبب نضوب سد بيشة من المياه نتيجة عدم نزول الأمطار

ورغم ذلك توجد لدينا بعض العيون الجارية مثل عيون الأفلاج وعيون الخرج والأحساء التي يمكن استغلالها مرشدة في الإكثار من زراعة الخضار في البيوت المحمية على الأقل لتحقيق الإكتفاء الذاتي وتيسير وتسهيل وسائل النقل من المناطق غزيرة الإنتاج إلى كل منلطق المملكة وأفضلها وأسرعها الشحن الجوي المخفض جدا جدا إلى جانب ري النخيل وأشجار الحمضيات بالترشيد بواسطة وسائل الري الحديثة

أمريكا تستزرع القمح بكميات فلكية ولاتكلف نفسها عمليات الري فالأمطار إلى جانب الطل هي وسيلة الري التي وهبها الله لهم كما وهبنا نعمة البترول والأرزاق مقسمة بين العباد في شتى البلاد لذلك نستورد منهم القمح كما يستوردون هم منا البترول

مشكلتنا الآن هي كيف نوفر مياها للشرب؟؟من خلال توفير الأمن المائي

[المنتقد]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,

حساسية القمح ... تتلف البطانة المعوية!

العلاج يتمثل بتجنب المأكولات المحتوية على القمح والشعير

شريفة محمد العبودي

يعرف المرض الجوفي أو الاعتلال المعوي (Celiac Disease) بالحساسية من الجلوتين وهو بروتين يوجد في القمح والشعير وقد وصف المرض منذ زمن بعيد إلا أن اكتشاف أسباب المرض كان بعد أن لاحظ طبيب الأطفال الهولندي (Willem Dicke) تحسناً ملحوظاً على المرضى المصابين بالأعراض المصاحبة لهذا المرض وذلك عند انقطاع الخبز والحبوب أثناء الحرب العالمية الثانية ورجوع الأعراض بعد عودة المرضى لتناول هذه الأطعمة بعد انتهاء الحرب مما أثار قريحة العلماء وأدى إلى القيام بالعديد من الدراسات والبحوث وأول وصف دقيق للمرض مبنياً على عينات من الأمعاء الدقيقة كان في عام 1954 ميلادي .





وهذه الحساسية تسبب عدم القدرة على امتصاص العناصر الغذائية نتيجة للالتهاب والتلف الذي يصيب البطانة المعوية للمرضى المصابين عند أكل الأطعمة التي تحتوي على هذا البروتين (الجلوتين) .

تقدر الإصابة بهذا المرض بحوالي 1 لكل 150 شخص عادي حسب الأبحاث الأميركية والأوروبية إلا أنها تقل عن ذلك في منطقة الشرق الأوسط حيث تصل إلى 1 لكل 250 شخص عادي , الجدير بالذكر أن أعراض المرض قد لا تكون ظاهرة على المصاب بشكل واضح في كثير من الحالات ويمكن أن تظهر في أي سن أو جنس, علما أن أفراد عائلة المصاب هم أكثر عرضة للإصابة من غيرهم لوجود تغيرات جينية مشابهة للكر وموسومات لدى الشخص المصاب.

كما أن هناك أشخاصاً أكثر عرضة للإصابة من غيرهم مثل مرضى السكري(النوع الأول) أو أمراض الغدة الدرقية أو متلازمة داون.

وبسبب قلة الامتصاص في الأمعاء والتي تكون نتيجة تلف الطبقة الداخلية للأمعاء , يكون الإنسان معرضاً لفقر الدم بسبب نقص الحديد و هشاشة العظام بسبب نقص الكالسيوم وفيتامين "د" كما ذكرت بعض الدراسات الغربية احتمالية زيادة الاحتمال للإصابة ببعض الأورام الليمفاوية إلا انه لم يدعم في نتائج الدراسات الأخرى.

أعراض المرض

ومن أعراض هذا المرض آلام البطن والإسهال وفي بعض الحالات الجفاف كما يتعرض المصاب لنقص الوزن والتهاب المفاصل والطفح الجلدي وقد ينتج عن نقص معدل البروتين في الجسم تورم الأقدام , وقد يتسبب نقص بعض أنواع الفيتامينات إلى النزيف و بعض الاضطرابات العصبية وجفاف الجلد وتقرح الشفتين واللسان, وقد أوضحت بعض الدراسات احتمالات العقم لدى المرضى المصابين.

وعادة ما يتم تشخيص المرض بواسطة بعض الفحوصات الدقيقة للدم وعينات البراز ولكن أفضل وأدق طريقة لتشخيص المرض تكون بعمل منظار للأمعاء الدقيقة (عن طريق الفم) واخذ عينة من الأمعاء وذلك بواسطة الأطباء المتخصصين في الجهاز الهضمي ومن ثم يتم الكشف مجهريا على هذه العينة ليتم التأكد من التشخيص حيث إن التشخيص الدقيق مهم جدا لان العلاج يتطلب تغييراً جذرياً وصعباً في حياة المريض من الناحية الغذائية.






ويتمثل العلاج بتجنب المريض للمأكولات التي تحتوي على القمح والشعير ولمعرفتي بصعوبة هذا الأمر حيث إن معظم الأطعمة المعلبة لا تخلو من القمح والشعير’ أحببت أن انوه ببعض الأطعمة المقبولة وغير المقبولة كما أتمنى أن تحذو شركات المواد الغذائية مثيلاتها الأخرى بكتابة احتواء المنتج أو خلوه من بروتين الجلوتين وذلك مع المكونات على الغلاف الخارجي حيث يسهم ذلك كثيرا في تقيد المرضى بالعلاج لأنه علاج على مدى الحياة وفي بعض الحالات قد يستدعي الأمر إضافة بعض الأدوية ولكنها حالات نادرة جدا.

الأطعمة المقبولة:

1- الأرز والذرة والبطاطس وفول الصويا والبقوليات بأنواعها والمكسرات.

2- الخبز والمكرونة المصنعة من دقيق الأرز أو الذرة .

3- منتجات الألبان الطبيعية.

4- جميع أنواع اللحوم.

5- جميع أنواع الخضار والفواكه الطازجة.

الأطعمة الممنوعة:

1- القمح والشعير والجاودار والشوفان .

2- معظم المنتجات المعلبة من نشويات ومنتجات الألبان والايسكريم واللحوم والخضار والنكهات والحلويات ما لم يكتب عليها خالية من الجلوتين .

علما انه يوجد في معظم الدول المتقدمة جمعيات تكون على اتصال مستمر مع الجهات المعنية في الدولة ومع الشركات المنتجة للمواد الغذائية لتوفير الخدمة المناسبة لهذه الفئة من المرض لكي يتسنى لهم العيش بوضع طبيعي, كما أن هناك مواقع على الانترنيت لمن يرغب في اخذ بعض التفاصيل والمعلومات الأخرى مع تمنياتي للجميع بدوام الصحة .
مع تمنياتى للجميع بالصحة والعافية ...والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,

[شرااارة الخبوب]

صرف 1.2 مليار ريال لمزارعي القمح السبت المقبل

واس – الرياض: أعلن وزير الزراعة رئيس مجلس إدارة المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق الدكتور فهد بالغنيم، أن المؤسسة ستبدأ من السبت القادم، صرف 1.2 مليار ريال تمثل مستحقات مزارعي القمح المحلي للموسم الزراعي 1431/1432هـ، تمشياً مع توجيهات خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز، بصرف كامل مستحقات المزارعين أولاً بأول.

ورفع بالغنيم في تصريح لوكالة الأنباء السعودية اليوم الشكر والعرفان للقيادة الرشيدة على دعم المزارعين والاهتمام بشؤونهم، سائلاً المولى العلي القدير أن يديم على المملكة نعمة الرخاء والازدهار.

[ابو نبيل]

بدأت المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق اليوم صرف مستحقات مزارعي القمح المحلي للموسم الزراعي الحالي 1431/1432هـ . وأوضح معالي مدير عام المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق المهندس وليد بن عبدالكريم الخريجي أن وزارة المالية اعتمدت كامل استحقاقات المزارعين والشركات الزراعية لهذا الموسم بمبلغ (1.200.000.000) ريال .

وأفاد أن المؤسسة سوف تبدأ بصرف مستحقات المزارعين الذين ورّدوا محصولهم لهذا الموسم وأقفلوا حساباتهم والبالغ عددهم (5285) مزارعا ، على أن يتم صرف بقية مستحقات المزارعين والشركات الزراعية فور إقفالهم حسابات التوريد .

ورفع معاليه الشكر لخادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود وسمو ولي عهده الأمين وسمو النائب الثاني - حفظهم الله - سائلاً الله أن يُلبِسهم ثوب الصحة والعافية وأن يحفظ هذه البلاد ويديم عليها نعمة الأمن والأمان أنه سميع مجيب .

[ام انس]

الرياض - واس : صندوق التنمية الزراعية نظم ورشة عمل بفندق هوليدي إن القصر بالرياض، الورشة خاصة بمبادرته التي أطلقها حول سبل ترشيد استهلاك المياه في المحاصيل الزراعية شارك فيها العديد من المختصين في الصندوق ووزارة الزراعة ومختصين آخرين من القطاعين الحكومي والخاص إلى جانب عدد من الأكاديميين.



خلال ورشة العمل تم تقديم عرض مرئي حول أهمية الدراسة التي تبنتها المبادرة لمواجهة التحدي الذي تواجهه المملكة في مجال توفير المياه للاستخدامات الزراعية والصناعية والمدنية والمجالات التنموية الأخرى والحاجة لتنظيمها وكذلك الحاجة إلى تخفيض الاستهلاك من المياه في القطاع الزراعي الذي يستهلك حوالي 80% من المياه المستخدمة بالمملكة.

حجم المياه المستخدمة بالمملكة يقدر حالياً بما يقارب 17 مليار متر مكعب تستهلك المحاصيل الأخرى منها عدا القمح والأعلاف الأخرى ما يقارب 5 إلى 6 مليارات متر مكعب سنوياً. وأوضح المتحدثون في ورشة العمل التي شاركت فيها العديد من الجهات إضافة الى فريق البحث العلمي من شركة ماكنزي الأمريكية تقديم عرض حول أهمية الدراسة التي سيتم إجراؤها من قبل الفريق العلمي على مدى عام والتي تم تمويلها من قبل صندوق التنمية الزراعية ومراحلها الزمنية وما يمكن أن تسهم به في مجال تخفيض إستهلاك المياه المستخدمة لأغراض الزراعة عن طريق تبني طرق ري حديثة موفرة للمياه لتستخدم في العديد من المحاصيل الزراعية ذات القيمة الاقتصادية،



كما تم خلال الورشة تقديم عرض حول أبرز استخدامات المياه في الأغراض الزراعية بالمملكة ونسب توزيعها فيما بين المحاصيل ذات الزراعة التقليدية وما يمكن تخفيضه من استهلاك للمياه في حال استخدام طرق حديثة للري وأبرز المحاصيل المرشحة للحلول بدلاً عن المحاصيل الزراعية التي سيتم إيقافها في الفترة القادمة. وجرى خلال ورشة العمل حصر متطلبات الدراسة والمعلومات المطلوب توافرها لتكون أرقامها دقيقة ومفيدة للقطاع الزراعي في المملكة والحلول والمقترحات والآليات التي ستستخدم لغرض جمع المعلومات وتحليلها وبناء النماذج الفنية في نهاية الدراسة.



وتهدف المبادرة التي أطلقها صندوق التنمية الزراعية ضمن مبادراته السبع إلى تخفيض استهلاك المحاصيل الأخرى عدى القمح والأعلاف الأخرى من المياه إلى النصف والتكامل مع التوجه الحالي المتمثل في تقليص زراعة القمح وخطة دعم صناعة الأعلاف للوصول إلى خفض في استهلاك المياه المستخدمة لأغراض الزراعة بمشيئة الله من 17 مليارا إلى 5 مليارات متر مكعب سنوياً من خلال رفع كفاءة الري عبر اختيار أفضل السبل والتقنيات المستخدمة ودعمها .

[النبهان]

الظهران (واس) وجه صاحب السمو الملكي الأمير نايف بن عبد العزيز آل سعود ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الداخلية، رئيس اللجنة الوزارية المكلفة من المقام السامي الكريم بدراسة موضوع توفير احتياجات المملكة العربية السعودية من القمح في ظل شح الموارد المائية، وجه بدراسة ذلك بصورة شاملة ومتكاملة، على أن تقوم جامعة الملك فهد للبترول والمعادن، بتنفيذ الدراسة، والاستعانة بمن تراه من خبرات علمية متخصصة في هذا المجال.



وأوضح وكيل الوزارة لشؤون المناطق رئيس اللجنة التحضيرية للدراسة الدكتور أحمد بن محمد السناني، أن سموه اختار جامعة الملك فهد لتنفيذ الدراسة عن طريق المفاضلة بين عدد من الجهات البحثية المحلية والعالمية؛ لمستواها المتميز في مجال الأبحاث، وكونها تطبق معايير بحثية صارمة، مبيناً أنه تم إجراء بعض الدراسات لكنها لم تحقق العمق المطلوب في تلك الأبحاث.



وانفاذاً لهذا التوجيهات وقعت وزارة الداخلية وجامعة الملك فهد للبترول والمعادن مؤخراً اتفاقية تنفذ الجامعة بموجبها الدراسة لصالح وزارة الداخلية، وذلك في معهد البحوث في رحاب الجامعة بالظهران، وبحضور أعضاء اللجنة التحضيرية، وأعضاء فريق الدراسة، حيث وقّع الاتفاقية عن وزارة الداخلية وكيل الوزارة لشؤون المناطق رئيس اللجنة التحضيرية للدراسة الدكتور أحمد بن محمد السناني، فيما وقعها نيابة عن الجامعة وكيل الجامعة للدراسات والأبحاث التطبيقية الدكتور سهل بن نشأت عبدالجواد.



وعقب التوقيع أشار الدكتور السناني إلى أن أول التحذيرات بوجود أزمة مياه صدرت عام 1395هـ من وزارة الاقتصاد والتخطيط، لافتاً إلى أن هناك أطروحات تفيد بأن التوسع في زراعة القمح باستخدام أساليب الزراعة التقليدية سيشكل تهديداً للأمن المائي، ولذلك حرصت اللجنة الوزارية على تنفيذ دراسة تحقق توازن يمكن المملكة من زراعة القمح دون تهديد للأمن المائي، ويجنبها الاعتماد الكلي على استيراد القمح من الخارج، حيث إن إنتاجه محلياً يساهم في تحقيق الأمن الغذائي.



وأوضح أن سياسة المملكة كانت تركز على الحفاظ على المياه وإيقاف توزيع الأراضي الزراعية وإيقاف حفر الآبار والاعتماد تدريجياً على استيراد القمح من الخارج، لكن القيادة الرشيدة رأت ضرورة دراسة البدائل في هذا الإطار بما يحقق الأمن الغذائي والأمن المائي بصورة متوازنة.

من جهته أشار وكيل وزارة المياه والكهرباء لشؤون المياه الدكتور محمد السعود إلى ضرورة تنفيذ دراسات لتوفير أمن غذائي لا يهدد مخزون المملكة من المياه الجوفية، مبيناً أن كميات المياه المستخدمة في الزراعة تناقصت من 23 مليار متر مكعب في العام 2003م إلى 14 مليار متر مكعب، لافتاً إلى أن إجراءات التصحيح في استهلاك المياه بدأت منذ 17 عاماً.



ورأى الدكتور السعود أنه من الصعب تحديد المخزون المائي؛ لأنه مرتبط بالتوزيع السكاني، وهناك مناطق توجد فيها مياه لكنها مناطق ليس فيها سكان، مضيفاً أنه تم طرح العديد من الحلول للمحافظة على المياه منها تخفيض المساحات المزروعة بالقمح، فيما يتم الآن مناقشة إعادة زراعة القمح لأهمية، والبحث عن وسائل وحلول تساعد في عدم تهديد المخزون المائي، مبيناً أن القمح محصول إستراتيجي ومن الصعب تحقيق الاكتفاء الذاتي وفقاً لمصادر المياه الحالية، لكن العمل جار على إيجاد موازنة بين الزراعة والاستيراد لتحقيق التوازن بين الزراعة والمياه.



وفي هذا السياق أبان وكيل وزارة الزراعة الدكتور عبد الله العبيد أن الوزارة تؤمل أن تخرج الدراسة بنتائج وتوصيات متوازنة مبنية على حقائق وبيانات آخذة بعين الاعتبار أهمية القطاع الزراعي ومساهماته المختلفة في الاقتصاد السعودي، وكذلك أهمية استمرار التنمية الزراعية المستدامة التي تستهدف المحافظة على الموارد الطبيعية وفي مقدمتها المياه.

وعبر وكيل الجامعة للدراسات والأبحاث التطبيقية الدكتور سهل عبد الجواد عن تشرف الجامعة بتنفيذ هذه الدراسة الإستراتيجية وأهميتها الوطنية، مفيداً أن الجامعة بيت خبرة وطني بمواصفات عالمية، حيث نفذت العديد من الدراسات الناجحة لجهات حكومية واكتسبت خبرة كبيرة في هذا المجال.



وبعد مراسم التوقيع قدم مدير المشروع مدير مركز بحوث البيئة والمياه في الجامعة الدكتور علاء بخاري عرضاً لخطة عمل المشروع تضمن استعراضاً لأكثر الدول إنتاجاً للقمح، وإمكانات المملكة لإنتاج القمح باستخدام الموارد المتاحة، وتقييم الآثار الاقتصادية لإنتاج القمح عن طريق تحليل التكلفة والعائد والانعكاسات الاجتماعية، حيث ستقوم الدراسة ببناء نموذج حسابي لتقدير احتياجات القمح من المياه لمدة 25 سنة قادمة، فيما يستلزم ذلك بناء نموذج حسابي يتضمن عدد السكان ومعدل النمو السكاني ومعدل استهلاك الفرد والأسرة وسعر القمح، ومن ثم استنباط الخيارات الإستراتيجية وورش العمل ودراسة المقارنة ونتائج الدراسات السابقة، وتحديد الخيار الإستراتيجي الأنسب باستخدام أساليب اتخاذ القرار متعدد المعايير.