مزيانة : إذا أردت التخلص من الدهون فى بعض المناطق التى تتركز بها السمنة الموضعية لديكِ ، كالكرش والمؤخرة والأرداف ، عليكِ تغيير عاداتك الغذائية العشوائية التى تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية والدهون أولاً.



الخطوة الأولى التى ينصحك بها الخبراء هي تقليل الدهون لكِ ولأسرتك لجسم رشيق وصحة جيدة ، من خلال النصائح العامة التالية وعليكِ مراعاة الآتي:

- لا تضيفى العسل أو القشطة على الكيك أو المهلبية.
_ تجنبى إضافة المكسرات على الحلويات أو المهلبية واستبدليها مثلاً بالقرفة المطحونة.
_ لا تغطى الكيك بالكريمة كاملة الدسم واستبداله بالكريم قليل الدسم.
_ استخدمى اللبن أو الحليب أو القشطة قليل الدسم.
_ لا تضيفى السكر على العصير أو بودرة السكر على الحلويات.
_ تجنبى استخدام السمنة والزبدة في المطبخ واستبدليها بزيت الذرة أو دوار الشمس أو زيت الكانولا أو زيت الزيتون.
_ تجنبى غمس اللقيمات بالعسل.
_ تناولى شوربة العدس أو الشوفان أو الجريش بدون إضافة الزيت.
_ اطبخى اللحوم بدون الشحم والدجاج بدون الجلد وعدم قليها.


وصفات دهون البطن
أما إذا كنتِ تعانين من ترهلات البطن والكرش بشكل واضح ، نقدم لك بعض المشروبات الطبيعية حرق الدهون المتراكمة في هذه المنطقة، منها وصفات تشرب ساخنة .

الوصفة الأولي

المقادير:
ملعقة كبيرة شاي أخضر.
ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون.
ملعقة كبيرة نعناع مطحون.
ملعقة كبيرة اكليل الجبل.
ملعقة كبيرة بابونج.
لترا ماء.


طريقة التحضير
- اغلي جميع المقادير السابقة في الماء، لمدة 40 دقيقة تقريبا ثم صفيها.
- اشربي من 4 إلى 6 أكواب يوميا من الخليط، ويفضل دوما شرب كوب قبل الأكل بنصف ساعة.


الوصفة الثانية

المقادير:
ثمرتا كمثري.
عودا كرفس.
باقة بقدونس.
باقة نعناع.
حبتا تفاح خضراء.
أربع اوراق خس.
ملعقة صغيرة عسل + ملعقة قرفة.
ليمونة.
طريقة التحضير:
- نغلي المقادير السابقة في لتري ماء، ثم يخفق في الخلاط ويشرب باردا .


الوصفة الثالثة
هذه الوصفة للتخسيس بدون رجيم تستهدف الدهون و تقدمها لكِ د. سمر العمريطي أخصائي علاج السمنة ، ومن المتوقع أن تبدين خلالها أقل في وزنك 7 كيلو على الأقل ، احرصي على شربها قبل تناول طعامك بمدة 20 دقيقة.

المكونات
- كوب ماء مغلي
- ربع ملعقة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- شريحتين ليمون بالقشر


الطريقة
- ضعي المكونات السابقة على كوب ماء مغلي ، وتناوليها 3 مرات فى اليوم قبل الوجبات بمدة 20 دقيقة ، كما يمكنك تحليها بالعسل « على حسب الرغبة ».
- ملحوظة : لا يجب غلي المكونات ، ولكن يتم خلطها في كوب ماء مغلي جاهز ، وتترك لمدة 10 دقائق، بعدها تكون جاهزة للشرب.

هذه الوصفة تظهر الجسم أقل من حجمه بما يعادل 7 كيلو أقل أي « بالسنتيمتر » وبالاستمرار على هذه الوصفة ستلاحظين الفرق أثناء ارتداء الملابس ، وليس علي الميزان ، مما يعنى صحة أفضل بكلسترول وسكر وضغط أقل ، وتتمكنين من الحفاظ على حيويتك ورونقك وتبدين بمظهر رشيق دون أن تتأثري بدهون العيد.

ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الوصفة تزيد قوة الحرق ، تغلق الشهية ، وتقوي المناعة ، كما إنها تحافظ على المفاصل بسبب وجود الجنزبيل الذي يعد من أكثر المواد الطبيعية المستخدمة بعلاجات أدوية التهاب المفاصل.
عصائر الخضروات

وفيما يلي بعض من عصائر الخضروات التي تساعد على التخلّص من هذه الدهون التي تمثّل مشكلة :
- عصيرالبقدونس: انتقي باقة صغيرة من المقدونس الطازج, تُغسل جيداً, وتُصفّى
. توضع في إناء بغطاء, وُيرفع الإناء على النار, حتى تغلي لمدة عشرين دقيقة
. يبرد السائل الناتج من غلي المقدونس, ثم يُصفى.تناولي سائل المقدونس في الصباح, قبل تناول الفطور.
- عصيرالجزر: تُقطع 4 ثمرات من الجزر الأصفر إلى دوائر, وتُغمر في إناء محكم الغلق, به مقدار كوبين من الماء
. يوضع الإناء على نار هادئة حتى ينضج الجزر. ثم يُهرس الجزر حتى يصبح مع الماء المتبقي في الإناء مثل العصير المركّز.


تناولي هذا العصير المركز في أوقات متفرقة في أثناء اليوم ، والفترة التي يظهر فيها تأثير هذه العصائر الطبيعية, تعتمد على مدى البدانة ومقدار الدهون التي يختزنها الدسم!

مع الحرص من تقليل كمية الملح في طعامك قدر المستطاع وكذلك تجنبي تناول الحلوى والسكريات، وسوف تجدين خلال أيام قليلة أن كمية الشحم في قوامك قد قلت بشكل ملحوظ، إن لم تكن قد زالت تماماً، واكتسب قوامك رشاقة مثالية.

الشوربة الحارقة
وإليك بعض من أنواع الحساء التى توصف بالحارقة لقدرتها على نسف الدهون من الجسم أهمها
حساء الكرفس أو الشوربة الحارقة
يتميز هذا الحساء بقدرته الكبيرة على حرق السعرات الزائدة

المقادير
ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم
حبتان فلفل أخضر بارد
علبة واحدة أو علبتين من عصير الطماطم أو أربع حبات طماطم
حبة ملفوف « كرنب » كبيرة
حزمة من خضار الكرفس الأمريكي
مكعب مرقة دجاج « حسب الرغبة »

الطريقة
- أضيفي مكعب المرقة في وعاء كبير مغطى مع الخضروات المقطعة ، يمكنك إضافة الملح والفلفل والكاري والصلصة الحارة ، وصب الماء عليه وغلي المقادير لمدة 45 دقيقة ثم ضعيه في الثلاجة.
- يمكنك خلط المكونات السابقة إذا أردتِ في الخلاط، بالطريقة التالية : طهي الحساء لمدة 10 دقائق ، ثم يخلط بالخلاط ،ثم يعاد طبخها لمدة ثلاثين دقيقة.

حساء الكرنب
شوربة الكرنب تساعدك أيضاً بجانب الحمية على فقدان الوزن بشكل ملحوظ خلال أسبوع .
المقادير : حبة كرنب « ملفوف »جزرة باقة سلق حبة بصل 3 حبات طماطم

الطريقة
- تقطع المقادير إلى مكعبات صغيرة و توضع في القدر وتغطى بالماء وتترك تغلي لمدة نصف ساعة وتتبل حسب الرغبة بدون دهون ، كلما أكلت أكثر من هذه الشوربة كلما زادت سرعة فقدان الوزن.

حساء الشمندر
يمكنك الاستعانة بالشمندر الذي يعد من الأطعمة التى تعينك على إتباع حمية غذائية ناجحة ، حيث يعمل الشمندر على الكبد والكليتين، عبر التخلص من الاجسام الدهنية الطافية كما يحتوي على الكلور الذي يحافظ على عمل الغدد اللمفاوية ويساعد على التخلص من التراكمات الدهنية بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على نوع من الحديد يقوم بتنظيف خلايا الدم التي تحتوي على مخزون دهني .

يمكنك صناعة حساء الشمندر اللذيذ أثناء الرجيم بالطريقة التالية:
- حمصي 500 جرام من الطماطم وفصا واحدا من الثوم في الفرن حتى تصبح طرية، ثم مرريها عبر مصفاة، اقلي بصلة صغيرة مقطعة في قليل من زيت الزيتون وأضيفي 4 حبات شمندر مقطعة ، صبيها في 500 ملتر من مرق الشمندر واغمريها حتى تصبح طرية ،ثم اخلطيها مع الطماطم والتوابل لإضفاء النكهة.