أالدمام (اليوم) قدمت المهتمة بالتغذية الكيتونية أماني خليل طريقة عمل طبق «أم علي» على طريقة حمية الكيتو. مقادير العجينة: بيضة، فنجان كريمة، نصف فنجان ماء، 3 ملاعق طحين لوز، ربع ملعقة فانيلا وبيكنج بودر ومحلي.
مقادير التشريبة: ربع ملعقة فانيلا، رشة هيل، ربع ملعقة قرفة، فنجان كريمة، ربع ملعقة زبدة، ربع كأس من الماء، محلي.
الطريقة: نخلط جميع المكونات معًا وتُخبز على ورق الزبدة، وتُطبخ التشريبة على النار حتى يثقل قوامها، وتغطى بملعقتي قشطة، وملعقتي كريمة، ومحلي، وعلى الوجه نضيف المكسرات حسب الرغبة، وتخبز بالفرن.
مواقع النشر