وادي الدواسر - مبارك الدوسري (واس) : بدأت عناقيد اللوز الهندي الحمراء في محافظة وادي الدواسر تغري الصغار والكبار من محبي تذوق تلك الفاكهة الشعبية بعد أن بدأت في النضوج التدريجي منذ مطلع شهر أبريل الحالي.



وشجرة العناقيد من العائلة الطلحية التي موطنها الأصلي الفلبين والمكسيك ومناطق جنوب شرق آسيا، وانتشرت في وادي الدواسر منذ ما يقارب الخمسة عقود، حيث استخدمها المزارعون كمصدات هوائية لحماية مزارعهم لما تتميز به من طول حيث يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار، وتمتاز بكثافة أوراقها وتشابك أغصانها، إلا أنها سرعان ما تحولت إلى شجرة ثمارها مرغوبة لدى الكثيرين أكثر من أي شيء آخر.

وأوضح المزارع عبد الله ناصر الدوسري أن هذه الشجرة الشائكة تتكاثر بالبذرة والعقلة، وتبدأ في التزهير في منتصف الربيع تقريباً، وهي من الأشجار التي يتغذى عليها النحل، ويبني عليها أقراصه، وتنمو بشكل سريع حتى أنها قد تثمر خلال سنة من زراعتها.



وأكد المزارع عبدالرحمن الخنجري أن ثمار تلك الشجرة متاحة للجميع بالمجان حيث يمكن لأي شخص أن يقطف ثمارها من أية شجرة تصادفه في أية مزرعة بالمحافظة، والبعض ينزل محصولها إلى السوق متراوحًا سعر الكيلو من النوع الجيد منها ما بين 10- 15 ريالا.

وعن فائدة عناقيد اللوز الصحية، قال المختص بالتغذية عبد الرحمن آل حسينة إن ثمرة اللوز الهندي كغيرها من أنواع اللوز الكامل يحتوي على سعرات حرارية قليلة، وخلصت إحدى الدراسات إلى أن الدهون في اللوز لا يمتصها الجسم بالكامل حيث أن تناول 84 غراماً من اللوز في النظام الغذائي اليومي يخفض السعرات الحرارية بنسبة 5%.