وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المقادير
مقدار من عجينة التشوتشورا (راجعي قسم المعجناتالمفرزنة)
نصف م ط ثوم
2 كوب عصير طماطم طازج رشة فلفل اسود ملح
2 م ط زيت ربع كوب كزبرة
2 كوب ماء
الطريقة
ضعي الزيت والثوم واقلبي ألى ان يصفر لون الثوم



ثم ضعي الطماطم واتركيه يتجانس ويغلي قليلا



ثم صبي الماء وبعدها عجينة التشوتشورا



واتركيه لمدة ربع ساعة



اغرفي بالطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء



صحتين