السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
1 كيلو كنافة.
نصف كيلو جبنة بلدي.
1 كأس سمن سايح.
فنجان من اللون البرتقالي.
1 ملعقة صغيرة سكر ناعم. فستق حلبي مبشور للزينة شيرة
الطريقة
فككي الكنافة وافركيها حسب الخشونة التي ترغبين
ثم ضعي السمن فوقها وافركي من جديد
ضعي نصف الكمية للطبقة الاولى من الكنافة
ثم اطحني الجبنة البلدي وضعيها كطبقة 2
ثم ضعي باقي الكنافة فوق الجبنة طبقة 3
وبالفرن لمدة نصف ساعة
اخرجيها من الفرن وزينيها بالفستق والشيرة
وووصحتين
مواقع النشر