ماء الورد وماء الكادي ،،،

[ام انس]

معظم بيوتنا تحرص على تواجد ماء الورد وماء الكادي ،، فماذا عن الشعوب الأخرى، فمنذ أن اكتشفت جوزفين زوجة الإمبراطور الفرنسي نابليون فوائد الورد في التجميل، وقامت بزراعة أكثر من 250 نوعا من الورد لتستخدمه في العناية بجمالها وبشرتها، أصبح لماء وزيت الورد مكانة هامة في صناعة التجميل. وأصبح دخوله ليس فقط في صناعة العطور، بل أيضا في مراهم تغذية البشرة والتنظيف والقابضة لكل أنواع البشرة.

alknary-4406e7819c.jpg

ويُقال آن روبينسون رئيس مجلس إدارة مستحضرات كازويل ماسي Caswell-massey أشهر شركات مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة المصنوعة من عناصر الطبيعة: " إن ماء الورد يعد أفضل هدايا الطبيعة للعناية ببشرتك. ويمكنك استخدامه قبل وبعد غسيل الوجه وهو يعد مغذيا ومرطبا قويا لكل أنواع البشرة. أما إذا استخدم في غسل أو شطف الشعر يمنحك شعرا لامعا كله صحة لأنه يعمل على غلق مسام البصيلات. ويدخل ماء الورد في صناعة كل مستحضرات التجميل بدءا من اللوسيونات الملطفة والقابضة والمنظفة للبشرة حتى الكريمات والأقنعة المغذية لبشرتك. كما يدخل أيضا في صناعة العطور المنزلية ويمكنك أن تخلطي ماء الورد مع زيت الياسمين ماء البنفسج وزيت الياسنت لتحصلي على عطر خلاب تستخدمينه في الاستحمام.

أما ماء الورد المخلوط بالجلسرين فيعد واحد من أشهر اللوسيونات المرطبة للأيدي والبشرة الجافة خاصة في فصل الشتاء.

ولكي تحصلي على ماء الورد في البيت بدون شراءه اغمري مجموعة وريقات الورد البلدي في كمية من الماء تكون مناسبة لكمية أوراق الورد. ضعيها في الثلاجة لفترة ثم صفيها وضعيها في زجاجة.

يمكنك استخدام ماء الورد مع قدر من الكحول بنسبة واحد إلى ثلاثة لصناعة لوسيون قابض وملطف للبشرة الدهنية. وإذا استبدلت الكحول بالجلسرين تحصلين على سائل مغذ ومرطب لشعرك. كما أن مجرد وضع أوراق الورد في ماء الاستحمام بينما ترقدين في حوض الاستحمام لفترة تحصلين على بشرة ناعمة ومعطرة.

ومن خلال بحثنا عن بيانات أشمل عن ماء الورد- نجد ماء ورد من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة ماء ورد عن ماء الورد أنه هو خلاصة تقطير بتلات الورد. ماء الورد هو أحد النواتج الجانبية لإنتاج زيت الورد المستخدم في العطور، ويستخدم ماء الورد كمنكه للطعام، وكأحد مكونات بعض مستحضرات التجميل والمستحضرات الطبية. كما يستخدم لأغراض دينية في جميع أنحاء أوروبا وآسيا.

تصنع عطور الورد من زيت الورد، وهي مزيج من الزيوت العطرية الطيارة التي نحصل عليها باستخدام التقير بالبخار لمسحوق بتلات الورد.

[/RIGHT]

[ام انس]

المدينة المنورة (واس) تشتهر المدينة المنورة منذ القدم بزراعة الورد والنعناع المديني والذي يكثر الطلب والشراء عليها من قبل زوار المدينة المنورة وقاصدي المسجد النبوي القادمين من داخل المملكة وخارجها، خاصة في فصل الشتاء لتقديمها كهدايا لعوائلهم وأصدقائهم حتى أصبحت من العلامات التي تميزت بها المدينة المنورة.



والورد المديني له شهرته بعد ورد الطائف نسبة إلى مكان زراعته لأنه يزرع في ضواحي المدينة المنورة كابيار الماشي.

وكالة الأنباء السعودية "واس" التقت المزارع عياد الاحمدي أحد ملاك مزارع الورد الذي قال : إن الورد المديني شجره مستديمة تزرع وتتكاثر عن طريق العقلة أو عن طريق الترقد في التربة أو عن طريق الترقيد الهوائي وان أفضل الأوقات لزراعته يكون في نهاية فصل الشتاء.



وبين الأحمدي أن شجره الورد تبدأ بالإنتاج بعد ست أشهر من الزراعة ويكون انتاجها قليل ويزيد الانتاج بزياده عمر الشجرة فكلما كبرت وازدادت في العمر يكون الزيادة في الإنتاج والعطاء.

واضاف الأحمدي أنه بعد مرور سنتين يتم تقليم الورد وذلك بقص السيقان المرتفعة وإعادة طول الشجرة إلى نصف متر تقريبا ويكون ذلك تحت إشراف خبير بالتقليم، ومن أهم فوائد التقليم زياده النبات الخضري وظهور براعم وسيقان أكثر من السابق في كل سنه جديده وبذلك يزداد كميه الإنتاج في الزهور.



أما عن طريقة جني الزهور فيقول المزارع عياد الاحمدي إن ذلك يتم بعناية دقيقة ودقة لأنه حساس جدا و يتم قطفه من خلال مسك عنق الزهرة بالإبهام وتكون السبابة والوسطى من خلف الزهرة وبذلك يتم القطف بالطريقة الصحيحة والسريعة.

وأفاد الأحمدي ان أهم ما يميز الورد المديني أن انتاجها يكون طوال العام ولكن بكميات متفاوتة حيث يكثر إنتاجه في الأجواء الاقرب للبرودة و عند اشتداد موسم الشتاء يحين موعد التقليم ويكون أقل إنتاج مع ارتفاع درجه الحرارة وبالنسبة لأسعار الورد المديني تكون متفاوتة على حسب الموسم حيث يرتفع سعره في فصل الصيف نظرا لقلته ويكون سعره متوسط في فصل الشتاء فيصل سعر الكرتون حجم الوسط الي 100 ريال.



وعن استخدام الورد المديني فأوضح المزارع عياد الأحمدي أن استخداماته كثيرة من أهمها استخراج زيت الورد الخام الذي يتم من خلاله صناعه اغلي أنواع الطيب والعطور، فيما يستخدم ماء الورد في تجميل وتنظيف البشرة، وصنع الشاهي الأحمر والأخضر حيث يتم خلطه مع أنواع من النعناع المديني للحصول على مشروب مديني مميز ومذاق رائع جداً، وكذلك عند اضافته إلى الماء يكون ذا طعم رائع ورائحه زكية، كما يتم صناعة مربى الورد المديني وهو منتج معروف وجميل علي مائده الإفطار المديني، ناهيك عن استخدام الورد في المناسبات لإضفاء البهجة والسرور والجمال والرائحة الزكية في ليالي الزفاف والأفراح، كما يتم تقديم الورد كهديه جميله ومبهجه للأصدقاء والاحباب.

تم تصويب (15) خطأ،،، منها استقلال فواصل

[عواطف عبد الحفيظ]

المدينة المنورة (واس) يُعد "الورد" من انشطة الزراعات الشهيرة والقديمة بمنطقة المدينة المنورة، حتى باتت تسميته بالورد المديني علامة تُميزه عن باقي "الورد" الذي يُزرع بالعديد من المناطق الأخرى.



وللورد العديد من الاستخدامات، خاصةً في أنواع الشاي الذي يدخل الورد ضمن طريقة إعداده، إلى جانب شرائه كهدايا من قبل زوار المدينة المنورة، بالإضافة لوجوده الرئيسي في حفلات الزفاف بالمنطقة، وتُزيّن به الأزواج وقاعات الأعراس.



وتُعد شجرة الورد المديني شجرةً مُستديمة تُزرع وتتكاثر بواسطة "العُقْلّ"، أو "الترقيد" في التربة، أو "الترقيد الهوائي"، فيما تكون أفضل الأوقات لزراعته في نهاية فصل الشتاء وخاصة في موسم بُرج الحوت، حيث تبدأ الشجرة بالإنتاج بعد ستة أشهر من الزراعة ويكون إنتاجها قليل ويزيد عطاؤها بزيادة عمر الشجرة.



فيما تخضع شجرة الورد بعد سنتين عادة لعملية التقليم، من خلال قص السيقان المرتفعة وإعادة طول الشجرة إلى نصف متر تقريباً، ويكون ذلك تحت إشراف خبير بالتقليم، ومن أهم فوائد هذه العملية زيادة النبات الخضري وظهور براعم وسيقان أكثر من السابق في كل سنة جديدة، وبذلك تزداد كمية الإنتاج في الزهور.



عدسة "واس" وثقت العديد من مشاهد زراعة الورد في مزارع المدينة المنورة، المتميز بإنتاجه طوال العام بكميات متفاوتة، ويكثر إنتاجه في الأجواء الأقرب للبرودة وعند اشتداد في موسم الشتاء، وله استخدامات كثيرة منها زيت الورد الخام الذي تُصنع به أغلى أنواع الطيب والعطور، وماء الورد في تجميل وتنظيف البشرة، وغيرها من الاستخدامات المختلفة.