حلويات فرنسية بالصور

[شهرزاد]

بودينغ الفراوله



المقادير:

2 كاس حليب

نص كاس سكر

كاس ماء

3 ملاعق جلاتين للبودينغ

فراوله طازجه مقطعه انصاص

للتغطيه:ظرف جلاتين---كاس ماء ساخن



الطريقه:









نذوب الجلاتين الخاص بالتغطيه







نذوب السكر مع الماء ونضعه في القدر يغلي ثم نضيف اليه الجلاتين







نضيف الحليب بالتدريج بعد ان نطفى النار







نصبه في القالب ونتركه ليبرد ثم نرص عليه شرائح الفراوله







نصب التغطيه على الوجه ونتركه في الثلاجه ونقدمه