بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
تصريف الأزمات
براشيم تحت الكي بورد ملزقها عشان من تشوف نفسها هالمرأة ليني ماأقعد
بها وأدبر عمري عشان ماأعتمد إلا على نفسي وبس...
الرز...
غمطة بيدي الثنتين وأكبها على البصل والطماط ونص دجاجة مع ملح وفلفل
وبهارات حسب ذوقي ثم أجيب الزرادية وأربط القدر المكسور حق الضغط
لين يصفر ثم علي بالعافية...
ملاحظة لاتنسى تحط مويييييييية....
يوووووه ليش ماكتبت الموية فوق الحين يبي لي أفك القدر ثانية...
ملاحظة آخرى :
لاتنسى تحط فنجال زيت لحمس البصل...
توي أكتبها إلا وهذي شطبة عليها لأن الزيت يجيب الكليسترول...
الشاهي خصوصاً بعد الكبسة مهظم تكفا ياأبو نمر أضبطه...
ابريق لتفويح الموية
ابريق اخر صغينون لتلقيمة الشاي
وعدد أربع اصابع شاهي من السحّارة
الطريقه:
املأ ابريق الموية بالموية
وضعه على النار حتى يفور (ويصير الغطا يصفق لي شاطر ياأبو نمر)
فإذا فار الموية أصبر شوي
أحط فنجال ونص من السكر في البريق الصغينون ثم اكب عليه الموية الحار
ولين قام يبقبق أكب علية الشاهي وأنتبه لاتكبه على القز ثم تمسحه...
الفطور
الفطور صامولية ماهوب صومالية تشقها من الخط اللي تمشي عليه بالسكين
ثم تسوي تقشير للعجينة وتروح للمستودع وتطلع جبنه وتحطها في بطن
الصامولية وتسمي وتأكل ,انتبه تحط مربى من زين ضروسك هالمكسرة...
والعشا...
قوطي تونه مع شوي بصل وطماط وفاصوليا وتخلطهم على نار هادية (نفسي
اعرف كيف نار وهادية؟؟؟) ثم تفتح درج الزاوية وتأخذ بادية شوربة وتنسب
(تحطه في صحن) فيها ثم تروح للفليزر وتحمي الخبز في الميكرويف دقيقة
ونص وأنتبه تنسى وتحطه زي ذيك المرة ساعة ونص...
ملاحظة مهمة ترى الشخاخيط (الكباريت) مخلّصة والمسدس يكهرب
وخربان والغاز إذا ما خلص تراه بيخلص عقب ماأنسرقت دبات الغاز يوم
رحنا للشرقية ذيك المرة...
المواعين تغسل بفيري لأنه يخلي النظافة ثووووووووم وثوووووم
وثووووووووووم...
وغلا مر على أبو ريالين وأشتر مواعين بلاستيك يمكن تكون تعبان من
الطبخ ولا لك خلق تغسل (هذي اكيييييييييد).....
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
مواقع النشر