الباحة (واس) يواصل مهرجان العسل الدولي في نسخته الخامسة عشر في منطقة الباحة، فعالياته المنوعة المقامة بجوار مقر جمعية النحالين التعاونية بمحافظة بلجرشي.


- 26 محرم 1445هـ 13 أغسطس 2023م

وتجولت عدسة "واس"، في أرجاء المهرجان لتظهر روائعه من خلال ما يقدمه من فعاليات وأنشطة متميزة شملت منتجات العسل من خلال المعرض الذي يضم أكثر من 120 عارضاً من داخل المملكة وخارجها.

والتقت "واس" بالنحال متعب بن أحمد الغامدي، الذي أشار إلى توفر أنواع مختلفة من العسل مثل السدر والطلح والسمر والسلم والضهي وكداد والصيفي والسحاة والبرسيم والربيعي والحمضيات والطلح وغيرها من الأنواع التي يعرضها النحالون من الداخل، بينما يُمكن تمييز هذه الأنواع من خلال اللون إذ يميل السدرة إلى الأشقر الأحمر والشوكة إلى الأسود، فيما أخذ عسل المجرى اللون الأبيض، مبيناً أن بعض أنواع العسل يتميز بالشذا الخاص والنكهة التي تساعد على معرفة نوعه، في حين يسود في كل أصناف العسل رائحة خاصة يحددها المنبع الأصلي النباتي الذي يؤخذ العسل من رحيقه.

من جهته قال النحال ناصر بن سعيد الغامدي، الذي شارك في مهرجان العسل الدولي منذُ بدايته حتى موسمه لهذا العام، أنه استطاع أن يكّون خلطات تندمج مع العسل مع مجموعة من المكسرات، إضافةً إلى غذاء ملكي مركز وعنبر وصمغ النحل، وإلى نوع من العسل حسب طلب الزبون.









تم تصويب (12) خطأ، منها:
(عدسة "واس", في) و(نوعه ، في) و(الزبون.)
إلى (عدسة "واس"، في) و(نوعه، في) و(الزبون.)




نحالة تلفت أنظار مرتادي مهرجان العسل الدولي 15
الباحة (واس) لفتت النحالة فاطمة بنت صالح الميلاد أصغر بائعة للعسل، البالغة من العمر 21 ربيعًا أنظار مرتادي مهرجان العسل الدولي الخامس عشر، بمنطقة الباحة.


- 25 محرم 1445هـ 12 أغسطس 2023م

وتعمل النحالة في مجال تربية النحل منذ خمس سنوات وكانت بدايتها في هذا المجال حب اطلاع واستكشاف لعالم النحل مع والدها الذي سبقها في هذا المجال.

وأشارت إلى أنها بدأت التعلم واستكشاف عالم النحل من وسط منحل والدها، واعتادت الذهاب إليه للتسلية، ومراقبة عمل والدها بشغف، حيث تحولت هوايتها إلى نشاط وعمل تجاري, وحصلت على تصريح رسمي من وزارة البيئة والمياه والزراعة وهي في الخامسة عشرة من عمرها، كما جمعت بين عملها ودراستها، وزاد حبها وتعلقها بتربية النحل حتى وصلت إلى 200 خلية منتجة لـ 800 إلى 1000 كجم من العسل.

وشاركت فاطمة الميلاد في عدة فعاليات لنشر المعلومات عن النحل وتربيته وشرح الأدوات المستخدمة والآلية المثلى في تربية النحل وطريقة حصول المستهلك على العسل، وحصلت على عدة شهادات في هذا المجال وجميعها من جهات رسمية.

وتركز اهتمامها في إنتاج عسل المانجروف النادر من شجرة تعيش في المياه المالحة، وذلك بنقل النحل وقت الموسم إلى المواقع القريبة من السواحل البحرية بعد أخذ التصاريح اللازمة, بالإضافة إلى إنتاج عسل السدر, وعسل زهور الربيع.






افتِتاح مهرجان العسل الدولي الـ 15 بالباحة
الباحة (واس) افتتح معالي نائب وزير البيئة والمياه والزراعة م. منصور بن هلال المشيطي، بحضور وكيل إمارة منطقة الباحة عبد المنعم بن ياسين الشهري أمس، مهرجان العسل الدولي الخامس عشر، الذي نظمه فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالباحة، وذلك بمقر جمعية النحالين بمحافظة بلجرشي.


- 22 محرم 1445 هـ الموافق 09 أغسطس 2023م

وتجول الحضور داخل المعرض، مستمعين إلى شرح من مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة م, فهد بن مفتاح الزهراني، الذي أوضح أن المهرجان يأتي بمشاركة حوالي 120 عارضاً من داخل المملكة وخارجها، يعرضون مختلف أنواع العسل، مثل السدر والسمرة والطلح والمجرى والصيف، إلى جانب أركان الجهات الحكومية والهيئات والشركات، بالإضافة لأركان الأسر المنتجة والداعمين والرعاة، مبيناً أن المهرجان يتضمن مشاركات محلية ودولية من خلال المؤتمر الدولي السادس عشر لجمعية النحالين الآسيوية، يمثلون 40 دولة، ويشهد 50 ورقة علمية عن العسل وتربية النحل.



كما أشار إلى أن المهرجان يشارك فيه العديد من النحالين الحائزين على جوائز عالمية في جودة إنتاج العسل إذ تحرص الوزارة على دعم هؤلاء النحالين لضمان وجود تنمية مستدامة لهذا القطاع لما يمثله النحل من فوائد كبيرة سواء في إنتاج العسل أو في دورة المحوري في تلقيح النباتات الأخرى، من خلال العديد من البرامج التنموية مثل برنامج "ريف" الذي يهدف إلى تحسين القطاع الزراعي الريفي، وزيادة الكفاءة والإنتاج وتحسين نمط الحياه، وكذلك برنامج "العضوية" الذي يهدف إلى تعزيز استدامة الأنظمة الزراعية والبيئة وإنتاج الغذاء الصحي والمحافظة على الموارد الطبيعية، وهذه البرامج تقدم دعم ماديا غير مسترد، بالإضافة إلى البرامج الإرشادية والتثقيفية.

بعد ذلك شاهد الحضور عرضاً مرئياً عن إنتاج العسل بمنطقة الباحة, تلاه أوبريت بمشاركة الفنون الشعبية.

وفي ختام الحفل كرّم نائب وزير البيئة والمياه والزراعة الداعمين والرعاة والجهات المشاركة في المهرجان







[CENTER]تم تصويب (9) أخطاء، منها:
(عبدالمنعم) و(أمس, مهرجان) و(والصيف ، إلى) و(المهرجان.)
إلى (عبد المنعم) و(أمس، مهرجان) و(والصيف، إلى) و(المهرجان.)[/CENTER

مهرجان العسل الدولي 15 يفتح غداً أبوابه للزوار والمصطافين بمنطقة الباحة
الباحة (واس) تنطلق غدًا فعاليات مهرجان العسل الدولي الخامس عشر، تحت رعاية أمير منطقة الباحة، وذلك بمقر جمعية النحالين التعاونية بمحافظة بلجرشي.


- 15 محرم 1445هـ 02 أغسطس 2023م

وتتضمن فعاليات المهرجان الذي ينظمه فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة، خلال الفترة من 16 إلى 30 محرم الجاري (3 إلى 16 أغسطس الجاري)، انطلاق المؤتمر الدولي السادس عشر لجمعية النحالين الآسيوية والذي يستمر لمدة ثلاثة أيام بفندق المنتزه الوطني ببلجرشي.

وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة م. فهد الزهراني أن المهرجان سيتضمن مشاركة 120 نحالًا من جميع أنحاء العالم لعرض منتجاتهم، مشيرًا إلى أن جميع الأعسال المعروضة يتم اختبارها بشكل دقيق جدًا للتأكد من جودتها، كما يشترط على المشاركين وجود رخصة ممارسة مهنة النحل وتصريح إنشاء المنحل والتي تصدرها وزارة البيئة والمياه والزراعة وذلك لضمان مصدر إنشاء الأعسال المشاركة، كما تشارك بالمهرجان 16 جهة حكومية وأهلية وتطوعية.

كما أشار إلى أن المؤتمر الدولي السادس عشر لجمعية النحالين الآسيوية يناقش أحدث ما توصل له العلم في مجال تربية النحل واستخراج العسل، وسيركز على التطبيقات والتقنيات الحديثة التي يستفيد منها النحالون مباشرة، حيث ستشارك فيه 40 دولة آسيوية، وسيقدم المؤتمر من خلال عدد من المختصين والخبراء المحليين والدوليين العديد من ورش العمل والدورات التدريبية التي تهدف إلى رفع مستوى الوعي بالممارسات الجيدة للحفاظ على النحل وزيادة إنتاجه والتأكد من جودة العسل وفوائده الصحية والغذائية، وإلى تبادل المعلومات والاستفادة من الخبرات وإبراز جهود وزارة البيئة والمياه والزراعة في هذا المجال .

يذكر بأن المهرجان يعد أحد أهم المهرجانات الزراعية على مستوى المملكة، حيث يستضيف المهرجان في كل عام عارضين ومتخصصين من جميع أنحاء العالم، كما يقيم المهرجان العديد من الأحداث الدولية المصاحبة له مثل المنتديات والمؤتمرات الدولية ومنها المؤتمر الدولي السادس عشر لجمعية النحالين الآسيوية الذي يقام هذا العام.

منطقة الباحة تنتج ما يقارب 1000 طن من العسل سنويًا
الباحة، صقر الزهراني (واس) تعد منطقة الباحة من أهم مناطق المملكة في إنتاج العسل إذ تنتج سنوياً ما يقارب 1000 طن من العسل الذي يقدر بخمس الإنتاج السنوي في المملكة، من خلال 2500 نحال يمتلكون نحو 291,300 خلية، وذلك حسب الإحصائية الرسمية لجميعة النحالين في المنطقة.


- 21 محرم 1445 هـ الموافق 08 أغسطس 2023 م

وتعد مهنة تربية النحل وإنتاج العسل من أهم المهن , ويحرص النحالون في المنطقة على تطوير قدراتهم، حيث أصبحت هذه المهنة تجارة وصناعة ومصدرًا من مصادر الرزق.

والتقى مراسل "واس" أحد المهتمين بتربية النحل وإنتاج العسل في منطقة الباحة وعضو جمعية النحالين بالمنطقة أحمد بن عوضة الغامدي الذي بدأ العمل في تربية النحل كونها هواية قبل 33 سنة حتى أصبح أحد المنتجين للعسل بالمنطقة، مشيراً إلى أن هناك عدة أنواع من النحل، تشمل النحل البلدي الذي يستطيع العيش في جميع مناطق المملكة إلى جانب النحل المستورد الذي يتم استيراده وقت الزهرة.



وبيّن أن إنتاج العسل يكون خلال المواسم التي تصل إلى 18 موسمًا في الباحة في السراة وتهامة، ويصل عدد الخلايا في بعض المواسم مثل موسم السدر إلى 3000 خلية في الموسم الواحد، مشيرًا إلى دور ملكة النحل التي تعد هي العمود الرئيسي للخلية فبدونها لا يمكن إنتاج العسل فهي التي تضع البيض وتتابع العمل داخل الخلية.



من جانبه أوضح النحال ناصر الغنام الذي بدأ في هذه المهنة منذ 27 سنة حيث عاصر هذه المهنة مع الآباء والأجداد في القدم الذين كانوا يستخدمون الخلايا التقليدية المدورة الثابتة المصنوعة من الأشجار ولا يتم التنقل بها، وكانت مهنة شاقة في الماضي ويتم إنتاجها مرتين في العام الواحد، مشيرًا إلى أنه في الوقت الحالي ومع مرور الوقت تطورت هذه المهنة بوجود الخلايا المصنعة من الخشب سواء الدائرية أو البراويز المسماة الأجستروث الحديثة، والبلاستك المضغوط وبأشكال الدائرة وخلايا إنتاج الأقراص الشمعية، كما يوجد خلايا مكونة من دورين، دور حاضن للنحل ودور لإنتاج العسل، حيث يتم التنقل بها في مختلف المناطق ويتم الإنتاج أكثر من 10 مرات في العام.



وبيّن أن منطقة الباحة تشمل 18 نوعًا من الزهرة التي تعد مصدرًا لغذاء النحل وتختلف باختلاف المواسم، ينتج منها أجود أنواع العسل من أهمها الصيفي والضرم والطباق والشرم والسحاة والمجرى والضهيان والكتاد والقرض والسدر، والقرض والأكرير والعرفج والزيدة والحلاوي والحيثران والسم والسلم .



بدوره أشار النحال صالح بن سعد الغيلاني، الذي بدأ هذه المهنة قبل 35 سنة إلى أن أسعار العسل من السدر والطلح والسمرة والقرض تتراوح من 300 إلى 400 ريال للكيلو، فيما يبلغ قيمة كيلو عسل المجرى من 700 إلى 1500 ريال نظراً لقلة الإنتاج، مبينًا أن مدة إنتاج العسل ما بين 20 يومًا إلى شهرين حسب نوع العسل.



من جانب آخر أوضح رئيس مجلس إدارة جمعية النحالين التعاونية بمنطقة الباحة الأستاذ د. أحمد الخازم الغامدي أن مهرجان العسل الدولي في نسخته الـ15 المقام حاليًا بمقر الجمعية في محافظة بلجرشي يأتي بمشاركة 120 عارضًا يعرضون منتجاتهم من أجود أنواع العسل الذي يتم الكشف عنه بواسطة طريق المختبرات الحديثة وأجهزة الكشف المتطورة عن جودة العسل، مبينًا أن المهرجان يضم كذلك عددًا من منتجات النحل مثل سم النحل، ومادة العقبر أو البروبليس وهي مادة معقمة يصنعها النحل من الأشجار وهي طبيعية وغالية الثمن، وحبوب اللقاح، وشمع النحل وله عدة فوائد صحية.

وأصبحت منطقة الباحة من أهم مصادر إنتاج العسل في المملكة، ويعد عاملًا مهمًا في نمو الحركة التجارية والاستثمارية بالمنطقة.

إعداد: صقر الزهراني
تصوير: علي الشدوي

تم تصويب (29) خطأ، منها:
(المملكة ، من) و("واس") و(الزهرة .)
إلى (المملكة، من) و("واس") و(الزهرة.)