فطاير بالسبانخ والجبن 2 في واحد

[أم عمار]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نضمن لكم جودة انتاجنا بأنه طبخ بأيدي عربية مئة بالمئة
ولا يوجد اي دخيل غير عربي معنا في مطبخنا
كما ننوه اننا لاننقل ولا نسرق جهد غيرنا وننسبه لناواكتب ياكاتبمقادير العجينة
[SIZE="4"]-----------------
2 كوب دقيق
2 م ط خميرة +2 م ط حليب ناشف رشة ملح
ثلالث ارباع الكأس ماء للعجن
ربع كوب زيت الزيتون لنقع العجينة بعد عجنها لغاية ما تصير معاكي عجينة لينة نوعا ما وليست بالقاسية
-----------------------------
[[/]url=http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-b502e9f9d7.jpg][/url]


3 حزم من السبانخ
3م ك دبس الرمان
1م ط سماق ملح فلفل اسود
مقادير الحشوة


الطريقة
----------
ضعي حميع المقادير باستثنا الزيت بالخلاط واخلطي جيدا




كوريها وضعيها بزيت الزيتون كما في الصورة


افردي العجينة بزيت الزيتون نفسه كما في الصورة



ضعي قليل من الحشوة في طرف العجينة ولفي طرفها فقط
بعد أن طبقتيه ضعي قليل من حشوة السبانخ واطبقيها زي الطبقات



واقفليها من الطرفين



ودي بالجبنة مع البقدونس افرديها




وابرميها


وبالفرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة






وصحتين وعوافي
يوجد لدينا ترجمان محلف لمن أرادت لشغالتها أن تتعلم
لجميع اللغات