طريقة عمل ألأستيك بصلصة الفطر

**شمس المجالس العربيه** · September 29th, 2009, 20:41

[align=center][table1="width:95%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير: اربع شرائح لحم بقري صافي(ستيك)
بصله كبيره مقطعه شرائح طوليه
3او 4 فصوص ثوم مهروسه
ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمونه كبيره
بهارات كاري وملح
علبتين كريمه جاهزه
كوب فطر شرائح

التحضير: نقوم بتقطيع اللحم ونضعه بطبق ونضيف له الليمون والثوم وزيت الزيتون وملعقه من الكاري ونخلطهم ونتركه لمده ساعه بالثلاجه

الطبخ: 1- نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاه ونضع شرائح البصل الى ان تذبل.
2- نضيف اللحم المتبل اليه ثم نقلب الى ان يستوي على نار متوسطه.
3- نضيف الفطر ونحرك الخليط على نار هادئه لمده 5 دقائق واخيرا نضيف الكريمه والملح والبهار ونترها لتغلي ثم نطفئ ألنار ونصب الاستيك بطبق التقديم ساخنا يقدم مع البطاطس المقليه والخبز.

ملاحظات: يمكن ترك شرائح الاستيك كما هي ولكن تحمر اولا وحدها ويكون اسم الوصفة بيكاتا بالماشروم
هذه الوصفة منقولة
[/align][/cell][/table1][/align]

**شمس المجالس العربيه** · October 4th, 2009, 20:56

[align=center][table1="width:95%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]سلمتم احبابى على تشريف متصفحى

اين انتم يامبدعين[/align][/cell][/table1][/align]

**أم عمار** · October 5th, 2009, 14:19

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس المجالس العربيه

[align=center][table1="width:95%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]سلمتم احبابى على تشريف متصفحى

اين انتم يامبدعين[/align][/cell][/table1][/align]

شكرا لك بارك الله فيك
ننتظر طبخاتك من مطبخك

**!! نبع !!** · October 4th, 2009, 22:04

الاستيك روووووووووووعة

وراح اجرب طريقتك يالغلا

**هلالي القرن** · October 4th, 2009, 22:08

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شمس المجالس .. يا ليت والله توخرين عنا هذا اللون الاسود لأني بالصعوبة اقرا

مع ان عيوني الحمد لله زينة بس الاسود يطفشني ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

**هلالي القرن** · October 4th, 2009, 22:12

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شمس المجالس .. يا ليت والله توخرين عنا هذا اللون الاسود لأني بالصعوبة اقرا

مع ان عيوني الحمد لله زينة بس الاسود يطفشني ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

**.ندى.** · October 5th, 2009, 10:20

مشكورة حبيبتى على الوصفة الرائعة ان شاء الله اجربها

**شمس المجالس العربيه** · October 5th, 2009, 19:01

[align=center][table1="width:95%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]نبع الروعه فى حضوريك

سلمت غاليتى[/align][/cell][/table1][/align]

**شمس المجالس العربيه** · October 5th, 2009, 19:02

[align=center][table1="width:95%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]الهلالى ألأول

ما عليك بنغيرو لجل ما تقطع زيارتنا

سلمت على التشريف[/align][/cell][/table1][/align]

**شمس المجالس العربيه** · October 5th, 2009, 19:03

[align=center][table1="width:95%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]بستنى رئيك ندى على الوصفه

ماتنسى انى منتظراك

تشرفت بحضوريك ندى[/align][/cell][/table1][/align]