أقسام درة ،،،
مأكولات مشروبات و ضيافة
مكة المكرمة (واس) دعت أمانة العاصمة المقدسة متعهدي الإعاشة الراغبين في تأهيل منشآتهم لموسمي الحج والعمرة لموسم هذا العام 1445هـ، إلى ســـرعة تقديم طلبات الإعاشة.
- 21 ربيع الآخر 1445هـ 05 نوفمبر 2023م
وأوضحت الأمانة أن استقبال الطلبات مستمر حتى الثاني من شهر جمادى الآخرة 1445هـ من خلال (الرابط)، داعية الراغبين في التقديم على استيفاء المتطلبات واستكمال الإجراءات التي تخول أصحاب تلك المنشآت في تقديم خدمات الإعاشة والتموين لهذا العام، لضمان اختيار أفضل المتعهدين المتخصصين في هذا المجال.
- 21 ربيع الآخر 1445هـ 05 نوفمبر 2023م
وأوضحت الأمانة أن استقبال الطلبات مستمر حتى الثاني من شهر جمادى الآخرة 1445هـ من خلال (الرابط)، داعية الراغبين في التقديم على استيفاء المتطلبات واستكمال الإجراءات التي تخول أصحاب تلك المنشآت في تقديم خدمات الإعاشة والتموين لهذا العام، لضمان اختيار أفضل المتعهدين المتخصصين في هذا المجال.
وكيل أمانة العاصمة المقدسة يقف على مراحل وتجهيز وجبات الإعاشة للحجاج
مكة المكرمة (واس) تفقد وكيل أمين العاصمة المقدسة للبلديات المهندس عبد الله بن خميس الزايدي مطابخ متعهدي الإعاشة في مشعر منى حيث وقف على مراحل تجهيز وإعداد وتقديم وجبات الإعاشة للحجاج في أكثر من مخيم.
- 11 ذو الحجة 1444هـ 29 يونيو 2023م
وشملت الجولة قيام المراقبين الصحيين بإدارة خدمات الإعاشة بإعطاء القائمين على تشغيل المطابخ عدة توجيهات واشتراطات لحظية لسرعة تلافي الملاحظات للمحافظة على سلامة الوجبة الغذائية المقدمة، إضافة إلى تفقد مخازن وثلاجات التبريد والتجميد في كل مخيم للاطلاع على مدى التزام متعهدي الأعاشة بأساسيات حفظ وتداول الأغذية والتزام العاملين باشتراطات الزي الموحد وغطاء الرأس والقفازات لمنع التلوث الخلطي للغذاء.
مكة المكرمة (واس) تفقد وكيل أمين العاصمة المقدسة للبلديات المهندس عبد الله بن خميس الزايدي مطابخ متعهدي الإعاشة في مشعر منى حيث وقف على مراحل تجهيز وإعداد وتقديم وجبات الإعاشة للحجاج في أكثر من مخيم.
- 11 ذو الحجة 1444هـ 29 يونيو 2023م
وشملت الجولة قيام المراقبين الصحيين بإدارة خدمات الإعاشة بإعطاء القائمين على تشغيل المطابخ عدة توجيهات واشتراطات لحظية لسرعة تلافي الملاحظات للمحافظة على سلامة الوجبة الغذائية المقدمة، إضافة إلى تفقد مخازن وثلاجات التبريد والتجميد في كل مخيم للاطلاع على مدى التزام متعهدي الأعاشة بأساسيات حفظ وتداول الأغذية والتزام العاملين باشتراطات الزي الموحد وغطاء الرأس والقفازات لمنع التلوث الخلطي للغذاء.
تم تصويب (3) أخطاء
أمانة العاصمة المقدسة تُجند 22 ألف شخص استعداداً لموسم حج 1444هـ
مكة المكرمة (واس) أنهت أمانة العاصمة المقدسة استعداداتها لموسم حج 1444هـ من أوقات مبكرة، وذلك بوضع خططها وبرامج عملها الكفيلة بتقديم أفضل الخدمات لحجاج بيت الله الحرام.
- 08 ذو القعدة 1444هـ 28 مايو 2023م
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة العاصمة المقدسة أسامة زيتوني لوكالة الأنباء السعودية "واس" أن الأمانة حشدت كافة طاقاتها البشرية والآلية، مدعومة بفرق مساندة من بعض القطاعات والبلديات والأمن العام والمجاهدين والكشافة، إضافة إلى عدد من المراقبين الصحيين المؤقتين، مع تجهيز أسطول كبير من المعدات والآليات، وتسخير كافة الإمكانيات اللازمة، استعداداً لتقديم أعلى مستويات في الخدمات البلدية لحجاج بيت الله الحرام، وانطلاقاً من دعم وتوجيهات حكومة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود وسمو ولي عهده الأمين -حفظهما الله- لتوفير كافة الإمكانات وبذل أقصى الطاقات لأمن وسلامة وراحة ضيوف الرحمن وتمكينهم من أداء نسكهم بيسر وسهولة.
وأضاف أن الأمانة قامت بتجهيز بلدياتها الفرعية والبالغ عددها 13 بلدية وثلاث بلديات تابعة، إضافة إلى (28) مركز خدمات بالمشاعر المقدسة وهي موزعة توزيعاً جغرافياً بحيث تغطي كامل منطقة المشاعر، وتم تزويدها بكل ما تحتاجه من الأجهزة والآليات والقوى البشرية، وتم تجنيد (22,000) شخص لتنفيذ الخطة التي تشمل جميع المجالات، حيث بلغ عدد منسوبي أمانة العاصمة المقدسة (3159) فرداً، إلى جانب (3600) فرد من منسوبي مقاولي التشغيل والصيانة والإنارة ونظافة المرافق ووحدات الذبح و(500) فرد مراقبين صحيين ومراقبين مؤقتين، منوهاً على الصعيد ذاته بأن منسوبي مقاول النظافة يبلغ عددهم أكثر من (14,000) فرد موزعين بين مكة المكرمة والمشاعر المقدسة، و(300) فرد مساندين من الكشافة.
ولفت المتحدث الرسمي إلى أن في مجال النظافة تم تجهيز أحدث المعدات مثل الضواغط والمكانس الآلية والقلابات والبوبكات وغيرها، وسيكون العمل على مدار 24 ساعة في المناطق المزدحمة، وذلك بنظام الورديات المتداخلة، بالإضافة إلى تخصيص فرق مركزية لمواجهة أي حـــالات طوارئ كالأمطار أو الحرائق لا سمح الله أو لدعم أي منطقة في حالة الحاجة، كما يتم استخدام عدد من الصناديق الكهربائية الضاغطة للنفايات، والصناديق التي تعمل بالطاقة الشمسية، مشيراً في الوقت نفسه إلى أنه تم دعم المشاعر المقدسة بمراقبين ومشرفين في تلك الفترة، إلى جانب دعمها بالمعدات اللازمة مثل الشفاطات والمكانس الآلية لتجميع النفايات من الجسر والبوبكات والقلابات والشيولات وغيرها، وسيتم العمل على مدار 24 ساعة في أيام الذروة وفترة تواجد الحجاج، كما تم تجهيز عدد (110) من المخازن الأرضية للنفايات للتخزين المؤقت النفايات بعد كبسها بمشعر منى، لمواجهة صعوبة حركة المعدات والاستفادة من الصناديق الضاغطة البالغ عددها (1070) صندوقاً، و(9) تريلات كبيرة ضاغطة و(4) محطات انتقالية، وحوالي (40,000) حاوية بسعة 240 لتراً.
وأفاد أنه في مجال التراخيص والامتثال ومراقبة المحال الغذائية ، فقد هيأت الأمانة عدداً من الفرق واللجان للقيام بمراقبة الأسواق والمحال الغذائية والمطاعم ومتعهدي الإعاشة والرقابة الميدانية على مدار الساعة للتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة والمتداولة، كما تم تجهيز مختبرات حديثة متنقله وبتقنيات عالية للقيام بتحليل عينات الأغذية والمياه وإصدار نتائج الفحص بشكل سريع وإجراء التحاليل المخبرية لجميع عينات المواد الغذائية أولاً بأول ومصادرة المواد التالفة، وتم وضع خطة عمل ميدانية للرقابة على محال بيع المواد الغذائية ومنظومة الإعاشة، والمباسط الموسمية بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة، كما تقوم الأمانة بالتنسيق مع الجهات الحكومية المشاركة في أعمال الحج، وتنظيم أعمال اللجان المشاركة مع الجهات الحكومية مثل لجنة الكشف على مساكن الحجاج ولجنة مكافحة الظواهر السلبية في ساحات الحرم والطرق المؤدية اليه ولجنة إزالة التعديات بالمشاعر وغيرها من اللجان المشتركة مع الجهات الرقابية، إضافة إلى الإشراف على تشغيل ونظافة المجازر بالمشاعر المقدسة التي يتم تشغيلها عبر مشروع المملكة للإفادة من الهدي والأضاحي، ووفق أعلى الطاقات التشغيلية خلال الموسم، وهي خمس مجازر في منطقة المعيصم، حيث تستوعب في مجملها أكثر من (1,020,000) رأس باليوم الواحد.
وبين المتحدث الرسمي أن الخطة شملت عملية دعم البلديات الفرعية في مجالات النظافة وصحة البيئة ومتابعة الأسواق والمحال التجارية لضمان استمرارية العمل على أكمل وجه، كما تضمنت الخطة متابعة تشغيل المرافق البلدية المختلفة في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة مثل الطرق وشبكات الإنارة وصيانة شبكة الأنفاق والجسور ودورات المياه العامة وغيرها من المرافق، حيث يوجد في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة (58) نفقاً بطول إجمالي حوالي 35 كلم، وكذلك الجسور البالغ عددها حوالي (71) جسراً بأطوال وتصاميم مختلفة، وشبكات تصريف السيول البالغ طولها (540) كيلو متراً تحت الأرض، وشبكات الإنارة التي تضم أكثر من (114,000) برج وعامود، إضافة إلى عدد من مجمعات دورات المياه والحدائق والمرافق العامة، وجميعها تحظى بمتابعة مستمرة من خلال المقاولين المكلفين بتشغيلها لضمان تقديم الخدمات على مستوى عالٍ خلال الموسم وأولاً بأول، كما تم تخصيص فرق فنية لمعالجة البلاغات الواردة عن طريق عمليات الأمانة بشكل سريع، إلى جانب تخصيص وحدة للطوارئ وفرق للمساندة متواجدة على مدار 24 ساعة وهي مزودة بالأفراد والمعدات لمواجهة الحالات الطارئة كالحرائق والانهيارات والأمطار، وذلك بالتنسيق مع كافة الجهات ذات العلاقة من خلال ضباط الاتصال بالأمانة.
مكة المكرمة (واس) أنهت أمانة العاصمة المقدسة استعداداتها لموسم حج 1444هـ من أوقات مبكرة، وذلك بوضع خططها وبرامج عملها الكفيلة بتقديم أفضل الخدمات لحجاج بيت الله الحرام.
- 08 ذو القعدة 1444هـ 28 مايو 2023م
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة العاصمة المقدسة أسامة زيتوني لوكالة الأنباء السعودية "واس" أن الأمانة حشدت كافة طاقاتها البشرية والآلية، مدعومة بفرق مساندة من بعض القطاعات والبلديات والأمن العام والمجاهدين والكشافة، إضافة إلى عدد من المراقبين الصحيين المؤقتين، مع تجهيز أسطول كبير من المعدات والآليات، وتسخير كافة الإمكانيات اللازمة، استعداداً لتقديم أعلى مستويات في الخدمات البلدية لحجاج بيت الله الحرام، وانطلاقاً من دعم وتوجيهات حكومة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود وسمو ولي عهده الأمين -حفظهما الله- لتوفير كافة الإمكانات وبذل أقصى الطاقات لأمن وسلامة وراحة ضيوف الرحمن وتمكينهم من أداء نسكهم بيسر وسهولة.
وأضاف أن الأمانة قامت بتجهيز بلدياتها الفرعية والبالغ عددها 13 بلدية وثلاث بلديات تابعة، إضافة إلى (28) مركز خدمات بالمشاعر المقدسة وهي موزعة توزيعاً جغرافياً بحيث تغطي كامل منطقة المشاعر، وتم تزويدها بكل ما تحتاجه من الأجهزة والآليات والقوى البشرية، وتم تجنيد (22,000) شخص لتنفيذ الخطة التي تشمل جميع المجالات، حيث بلغ عدد منسوبي أمانة العاصمة المقدسة (3159) فرداً، إلى جانب (3600) فرد من منسوبي مقاولي التشغيل والصيانة والإنارة ونظافة المرافق ووحدات الذبح و(500) فرد مراقبين صحيين ومراقبين مؤقتين، منوهاً على الصعيد ذاته بأن منسوبي مقاول النظافة يبلغ عددهم أكثر من (14,000) فرد موزعين بين مكة المكرمة والمشاعر المقدسة، و(300) فرد مساندين من الكشافة.
ولفت المتحدث الرسمي إلى أن في مجال النظافة تم تجهيز أحدث المعدات مثل الضواغط والمكانس الآلية والقلابات والبوبكات وغيرها، وسيكون العمل على مدار 24 ساعة في المناطق المزدحمة، وذلك بنظام الورديات المتداخلة، بالإضافة إلى تخصيص فرق مركزية لمواجهة أي حـــالات طوارئ كالأمطار أو الحرائق لا سمح الله أو لدعم أي منطقة في حالة الحاجة، كما يتم استخدام عدد من الصناديق الكهربائية الضاغطة للنفايات، والصناديق التي تعمل بالطاقة الشمسية، مشيراً في الوقت نفسه إلى أنه تم دعم المشاعر المقدسة بمراقبين ومشرفين في تلك الفترة، إلى جانب دعمها بالمعدات اللازمة مثل الشفاطات والمكانس الآلية لتجميع النفايات من الجسر والبوبكات والقلابات والشيولات وغيرها، وسيتم العمل على مدار 24 ساعة في أيام الذروة وفترة تواجد الحجاج، كما تم تجهيز عدد (110) من المخازن الأرضية للنفايات للتخزين المؤقت النفايات بعد كبسها بمشعر منى، لمواجهة صعوبة حركة المعدات والاستفادة من الصناديق الضاغطة البالغ عددها (1070) صندوقاً، و(9) تريلات كبيرة ضاغطة و(4) محطات انتقالية، وحوالي (40,000) حاوية بسعة 240 لتراً.
وأفاد أنه في مجال التراخيص والامتثال ومراقبة المحال الغذائية ، فقد هيأت الأمانة عدداً من الفرق واللجان للقيام بمراقبة الأسواق والمحال الغذائية والمطاعم ومتعهدي الإعاشة والرقابة الميدانية على مدار الساعة للتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة والمتداولة، كما تم تجهيز مختبرات حديثة متنقله وبتقنيات عالية للقيام بتحليل عينات الأغذية والمياه وإصدار نتائج الفحص بشكل سريع وإجراء التحاليل المخبرية لجميع عينات المواد الغذائية أولاً بأول ومصادرة المواد التالفة، وتم وضع خطة عمل ميدانية للرقابة على محال بيع المواد الغذائية ومنظومة الإعاشة، والمباسط الموسمية بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة، كما تقوم الأمانة بالتنسيق مع الجهات الحكومية المشاركة في أعمال الحج، وتنظيم أعمال اللجان المشاركة مع الجهات الحكومية مثل لجنة الكشف على مساكن الحجاج ولجنة مكافحة الظواهر السلبية في ساحات الحرم والطرق المؤدية اليه ولجنة إزالة التعديات بالمشاعر وغيرها من اللجان المشتركة مع الجهات الرقابية، إضافة إلى الإشراف على تشغيل ونظافة المجازر بالمشاعر المقدسة التي يتم تشغيلها عبر مشروع المملكة للإفادة من الهدي والأضاحي، ووفق أعلى الطاقات التشغيلية خلال الموسم، وهي خمس مجازر في منطقة المعيصم، حيث تستوعب في مجملها أكثر من (1,020,000) رأس باليوم الواحد.
وبين المتحدث الرسمي أن الخطة شملت عملية دعم البلديات الفرعية في مجالات النظافة وصحة البيئة ومتابعة الأسواق والمحال التجارية لضمان استمرارية العمل على أكمل وجه، كما تضمنت الخطة متابعة تشغيل المرافق البلدية المختلفة في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة مثل الطرق وشبكات الإنارة وصيانة شبكة الأنفاق والجسور ودورات المياه العامة وغيرها من المرافق، حيث يوجد في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة (58) نفقاً بطول إجمالي حوالي 35 كلم، وكذلك الجسور البالغ عددها حوالي (71) جسراً بأطوال وتصاميم مختلفة، وشبكات تصريف السيول البالغ طولها (540) كيلو متراً تحت الأرض، وشبكات الإنارة التي تضم أكثر من (114,000) برج وعامود، إضافة إلى عدد من مجمعات دورات المياه والحدائق والمرافق العامة، وجميعها تحظى بمتابعة مستمرة من خلال المقاولين المكلفين بتشغيلها لضمان تقديم الخدمات على مستوى عالٍ خلال الموسم وأولاً بأول، كما تم تخصيص فرق فنية لمعالجة البلاغات الواردة عن طريق عمليات الأمانة بشكل سريع، إلى جانب تخصيص وحدة للطوارئ وفرق للمساندة متواجدة على مدار 24 ساعة وهي مزودة بالأفراد والمعدات لمواجهة الحالات الطارئة كالحرائق والانهيارات والأمطار، وذلك بالتنسيق مع كافة الجهات ذات العلاقة من خلال ضباط الاتصال بالأمانة.
تم تصويب (12) خطأ
أمانة العاصمة المقدسة تناقش تحديات شركات الإعاشة في الحج
مكة المكرمة (واس) أقامت أمانة العاصمة المقدسة ورشة عمل تجويد خدمات شركات الإعاشة والتغذية لضيوف الرحمن بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة.
- 29 شعبان 1444هـ 21 مارس 2023م
وناقشت الورشة التحديات والحلول المطلوبة لتقديم خدمات الاعاشة لضيوف الرحمن، بالتعاون مع القطاعات الحكومية والرسمية المشاركة وشركات الاعاشة، وبالشراكة مع طائفة متعهدي الاعاشة والتغذية بمكة المكرمة، وذلك في قاعة الدار البيضاء بالشرائع.
وقال وكيل أمين العاصمة المقدسة للبلديات المهندس عبد الله الزايدي: "نسعى من خلال اجتماعنا إلى تجويد خدمات التغذية والإعاشة لضيوف الرحمن بمناقشة عدة محاور تتعلق باستعدادات متعهدي مطابخ الاعاشة بمكة المكرمة والتحديات التي تواجههم في تقديم خدمات الإعاشة في موسم حج هذا العام 1444هـ، من ضمنها تحديد ممكنات احتساب الطاقة التشغيلية لكل موقع وتوثيق التعاقدات وتحديات تشغيل العمالة الموسمية وإصدار تصاريح العمل ودخول المشاعر المقدسة، إضافة إلى تنوع الوجبات بما يرضي الحاج واحتياجاته الغذائية."
وشاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء بورقة عمل توضح مهام ومجهودات الهيئة في متابعة سلامة الغذاء كذلك مشاركة طائفة متعهدي الإعاشة بمكة المكرمة بالتعريف بهام الطائفة واستعراض مقومات تجويد خدمات الإعاشة من خلال طرح متطلبات المتعهدين و ملاحظاتهم حول آليات العمل خلال موسم الحج واعتماد الآليات اللازمة لتنفيذ خدمات الاعاشة بأفضل و أرقى المعايير العالمية المطلوبة.
مكة المكرمة (واس) أقامت أمانة العاصمة المقدسة ورشة عمل تجويد خدمات شركات الإعاشة والتغذية لضيوف الرحمن بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة.
- 29 شعبان 1444هـ 21 مارس 2023م
وناقشت الورشة التحديات والحلول المطلوبة لتقديم خدمات الاعاشة لضيوف الرحمن، بالتعاون مع القطاعات الحكومية والرسمية المشاركة وشركات الاعاشة، وبالشراكة مع طائفة متعهدي الاعاشة والتغذية بمكة المكرمة، وذلك في قاعة الدار البيضاء بالشرائع.
وقال وكيل أمين العاصمة المقدسة للبلديات المهندس عبد الله الزايدي: "نسعى من خلال اجتماعنا إلى تجويد خدمات التغذية والإعاشة لضيوف الرحمن بمناقشة عدة محاور تتعلق باستعدادات متعهدي مطابخ الاعاشة بمكة المكرمة والتحديات التي تواجههم في تقديم خدمات الإعاشة في موسم حج هذا العام 1444هـ، من ضمنها تحديد ممكنات احتساب الطاقة التشغيلية لكل موقع وتوثيق التعاقدات وتحديات تشغيل العمالة الموسمية وإصدار تصاريح العمل ودخول المشاعر المقدسة، إضافة إلى تنوع الوجبات بما يرضي الحاج واحتياجاته الغذائية."
وشاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء بورقة عمل توضح مهام ومجهودات الهيئة في متابعة سلامة الغذاء كذلك مشاركة طائفة متعهدي الإعاشة بمكة المكرمة بالتعريف بهام الطائفة واستعراض مقومات تجويد خدمات الإعاشة من خلال طرح متطلبات المتعهدين و ملاحظاتهم حول آليات العمل خلال موسم الحج واعتماد الآليات اللازمة لتنفيذ خدمات الاعاشة بأفضل و أرقى المعايير العالمية المطلوبة.
تم تصويب (7) أخطاء
