أقسام درة ،،،
مأكولات مشروبات و ضيافة
الرياض - واس : شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء على أنها تتخذ جميع الإجراءات اللازمة لمنع دخول ما يعرف بـ"أرز البلاستيك" إلى الأسواق المحلية في السعودية.
وأشارت الهيئة في بيان على موقعها الالكتروني، إلى ما يتم تداوله على مواقع ووسائل التواصل الاجتماعي وبعض المواقع الإخبارية الالكترونية، بشأن منتج "أرز بلاستيك" يصنع من خليط البطاطا والبطاطا الحلوة، إضافة إلى نكهة الأرز والصمغ الصناعي، ولا يمكن تمييزه عن الطبيعي إلا بعد الطهي.
وأضافت "الهيئة" أنها تتخذ جميع الإجراءات اللازمة لمنع دخول هذه النوعية من الأرز إلى الأسواق المحلية، حيث يقوم مفتشو الهيئة المتواجدون في المنافذ الحدودية قبل الإذن بفسح إرساليات الأرز المحالة إليهم من قبل الجمارك بتدقيق الشهادات والمستندات المرافقة للإرسالية، والتأكد من اكتمالها "المراجعة المستندية" ومن مطابقة جميع الأصناف الواردة في الإرسالية مع المستندات "التأكد من هوية المنتج"، والشخوص إلى حاويات الإرسالية لضمان سلامة الحاويات ومناسبة درجة الحرارة للمنتج.
ولفتت إلى أنه يتم إجراء بعض الفحوصات الفيزيائية للعينات للتأكد من مطابقتها لمتطلبات المواصفات القياسية المعتمدة، ومن وجود جميع البيانات الإيضاحية التي تتطلبها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية على جميع الأصناف الممثلة للإرسالية، وإحالة عينات مماثلة للأصناف إلى المختبر لإجراء التحاليل المخبرية، وفقاً لمتطلبات اللائحة الفنية القياسية المعتمدة (GSO1003 ) "حبوب الأرز".
وأكدت الهيئة أن منتجات الأرز تخضع للفحص الفيزيائي المشتمل على فحص النقاوة والتأكد من خلوها من البذور السامة والضارة، والروائح غير المعتادة، وفحص اللون وطول الحبة، وإخضاعها لعملية الطهي للتأكد من الخواص الطبيعية للأرز، بالإضافة إلى الفحص الكيميائي المشتمل على بقايا الملوثات والمبيدات، والفحص الميكروبي للتأكد سلامتها وخلوها من السموم الفطرية.
وتطرقت الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى أنها تتابع من خلال مركز الإنذار السريع ما يمس سلامة المنتجات الغذائية على المستوى العالمي، وتتخذ الإجراءات الاحترازية اللازمة لمنع وصول أي منتج مخالف لمتطلبات المواصفات المعتمدة، كما أنها في حالات الاستدعاء على المنتجات الغذائية تتواصل مع الجهات الرقابية في الدول ذات العلاقة لمعرفة جميع التفاصيل التي تساعد في عدم وصول تلك المنتجات إلى الأسواق المحلية.
وأشارت الهيئة في بيان على موقعها الالكتروني، إلى ما يتم تداوله على مواقع ووسائل التواصل الاجتماعي وبعض المواقع الإخبارية الالكترونية، بشأن منتج "أرز بلاستيك" يصنع من خليط البطاطا والبطاطا الحلوة، إضافة إلى نكهة الأرز والصمغ الصناعي، ولا يمكن تمييزه عن الطبيعي إلا بعد الطهي.
وأضافت "الهيئة" أنها تتخذ جميع الإجراءات اللازمة لمنع دخول هذه النوعية من الأرز إلى الأسواق المحلية، حيث يقوم مفتشو الهيئة المتواجدون في المنافذ الحدودية قبل الإذن بفسح إرساليات الأرز المحالة إليهم من قبل الجمارك بتدقيق الشهادات والمستندات المرافقة للإرسالية، والتأكد من اكتمالها "المراجعة المستندية" ومن مطابقة جميع الأصناف الواردة في الإرسالية مع المستندات "التأكد من هوية المنتج"، والشخوص إلى حاويات الإرسالية لضمان سلامة الحاويات ومناسبة درجة الحرارة للمنتج.
ولفتت إلى أنه يتم إجراء بعض الفحوصات الفيزيائية للعينات للتأكد من مطابقتها لمتطلبات المواصفات القياسية المعتمدة، ومن وجود جميع البيانات الإيضاحية التي تتطلبها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية على جميع الأصناف الممثلة للإرسالية، وإحالة عينات مماثلة للأصناف إلى المختبر لإجراء التحاليل المخبرية، وفقاً لمتطلبات اللائحة الفنية القياسية المعتمدة (GSO1003 ) "حبوب الأرز".
وأكدت الهيئة أن منتجات الأرز تخضع للفحص الفيزيائي المشتمل على فحص النقاوة والتأكد من خلوها من البذور السامة والضارة، والروائح غير المعتادة، وفحص اللون وطول الحبة، وإخضاعها لعملية الطهي للتأكد من الخواص الطبيعية للأرز، بالإضافة إلى الفحص الكيميائي المشتمل على بقايا الملوثات والمبيدات، والفحص الميكروبي للتأكد سلامتها وخلوها من السموم الفطرية.
وتطرقت الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى أنها تتابع من خلال مركز الإنذار السريع ما يمس سلامة المنتجات الغذائية على المستوى العالمي، وتتخذ الإجراءات الاحترازية اللازمة لمنع وصول أي منتج مخالف لمتطلبات المواصفات المعتمدة، كما أنها في حالات الاستدعاء على المنتجات الغذائية تتواصل مع الجهات الرقابية في الدول ذات العلاقة لمعرفة جميع التفاصيل التي تساعد في عدم وصول تلك المنتجات إلى الأسواق المحلية.
