• ◘ الصحة في الأغذية

    وَأَذِّنْ إدارة صحة البيئة
  • كيكة التمر لذيذة في رمضان

    القنفذة : موضوع اليوم (كيكه التمر) لا تقاوم،، ومقاديرها ليست صعبة، وليست إجبارية، بل على العكس،، يمكن مع الوقت ان تضعوا مقاديركم الخاصة بكم من اجل ان تطلع لكم نتيجة تخص اذواقكم،، خصوصا المقادير، أو المكونات.



    المكونات المتعارف عليها قي المنتديات:
    2 كوب تمر بدون نوى
    2 كوب ماء حار
    3 بيضات – فانيلا
    1 كوب سكر
    1 كوب زيت
    2 كوب ونصف دقيق أبيض ( ممكن زيادته قليلا عند الحاجة فقط )
    2 ملعقة باكنج باودر
    2 ملعقة قرفة مطحونة
    1 ملعقة صغيرة ملح

    للتزيين :
    توفي ( كراميل )
    جوز
    لوز
    فستق
    تمر


    التحضير
    يوضع التمر في الماء الحار ويترك جانبا حتى يبرد.
    يخلط البيض مع الفانيلا , ثم يضاف السكر , ثم الزيت.
    يضاف الماء المنقوع فيه التمر مسبقا مع القطع , ويخلط.
    ينخل الدقيق مع الباكنج باودر والملح والقرفة , ثم يضاف الخليط السابق , ونحرك بالمضرب اليدوي برفق حتى يتكون لدينا خليط كيك.
    يسكب الخليط في صينية كبيرة مدهونه مسبقا بزيت ومرشوشة بدقيق ( ممكن استخدام ورق الزبدة ).
    يسخن الفرن جيدا وتخبز الكيكة في الرف الأوسط حتى تنضج.
    تزين الكيكة بالتوفي والجوز واللوز والفستق والتمر.






    هذه المقالة نشرت أصلا في موضوع المنتدى : كيكة التمر لذيذة في رمضان كتبت بواسطة رابحة العدوية مشاهدة المشاركة الأصلية
  • □ الهيئة العامة للترفيه

  • وجبات MSN الصديقة

  • طبيب.كوم

  • ۞ لا للاســــراف ۞

  • ☼ الصحية


تنفيذ شركة تصميم مواقع الانترنت توب لاين
روابط مهمه روابط مهمه تواصل معنا
تواصل معنا