الصـحـة في الأغـذيـة

ديلي ميل : وجد باحثون من جامعة كورنيل في أميركا أن وضع قائمة بأسماء الطعام العضوي لا يمكن أن يؤثر على تصديق الأشخاص في أن الطعام صحي أكثر فحسب، بل يمكن أيضاً أن ينبه الإحساس

الألمانية DW : أعربت هولندا عن صدمتها إزاء فضيحة جديدة تتعلق بـ50 ألف طن من اللحوم التي يشتبه في احتوائها على مكونات لحوم غير معلن عنها، وألمانيا تقول إنها هذه اللحوم وصلت

الجبيل - واس : بدأت الهيئة الملكية بمحافظة لجبيل في تطبيق نظام التصميم المفتوح لمناطق إعداد وتجهيز الأطعمة لجميع المطاعم بمدينة الجبيل الصناعية، بما يتيح للمستهلك فرصة الاطلاع مباشرة على خطوات تجهيز الطعام ومستوى الصحة والنظافة في الأطعمة المقدمة للمستهلكين وحمايتهم من المخاطر

لندن - (يو بي أي) : قال باحث بريطاني إن "السلطة قد تشكّل خطراً أكبر على الصحة من الهمبرغر، بسبب البكتيريا التي تتواجد في الخضار"، وذلك برغم كلّ النصائح التي تروّج

دبي - CNN : وجدت دراسة أن تقديم الحليب المنزوع الدسم للأطفال ربما لا يساهم في احتفاظهم بأوزان صحية ومكافحة السمنة التي يتهم الحليب الكامل الدسم بالمساعدة في تفشيها لاحتوائه

بريدة - واس : نظّم مركز الأمير سلطان لطب وجراحة القلب في القصيم مؤخرًا حملته التوعوية الثالثة عشرة للوقاية من أمراض القلب تحت عنوان "قلبك حياتك..احمٍ شباب قلبك"

تفذية : يستخدم الجسم الطعام للحصول على الطاقة وبناء الأنسجة. يتخلص الجسم من بعض المركبات الكيميائية مع البول بعد فرزها من الدم بواسطة الكُلى مثل (الفوسفات ,الكالسيوم, الاوكسالات

أ. ش. أ : تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية الإكثار من تناول البروكلي والسمسم، خصوصا قبل الدورة الشهرية بفترة، حيث يساعدان على تقليل التوتر والعصبية اللذين تتعرّض لهما المرأة

بي بي سي BBC : تعتبر عملية فحص الأطعمة في بريطانيا أمراً معقداً للغاية نظراً للمسؤولية التي تشترك بها مع الجهة المسؤولة بالقيام بهذا الفحص مع السلطات الوطنية والاوروبية.