لندن (رويترز) - توصل علماء إلى أن خلايا المخ لدى الفئران التي تحفز الرغبة في الأكل يمكن أن ينشطها شرب الخمور إلى جانب الجوع وهو اكتشاف يمكن أن يساعد في تفسير لماذا كثيرا
كولورادو (إينا) - كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الرضاعة الطبيعية تقي الأطفال الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. , الدراسة أجراها باحثون في جامعة كولورادو الأمريكية، ونشروا
فيلجويف / فرنسا (رويترز) - توصلت دراسة فرنسية إلى أن تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة قد يكون مرتبطا بأعراض ربو بالغة السوء. واللحوم المصنعة هي تلك اللحوم المحفوظة والمضاف
أغادير - محمد أكينو (جنوب المغرب) DW : يواجه النباتيون المغربيون عقبات في مجتمع يعتبر اللحوم عنصرا مهما في غذائه اليومي. ولا يزال كثيرون ينظرون سلبيا لمن يختار نظاما غذائيا
وادي الدواسر - مبارك الدوسري (واس) : تتربع وجبة "العريكة" إحدى الوجبات الشعبية في محافظة وادي الدواسر جنوب مدينة الرياض على مائدة طعام أهالي الوادي، خاصة خلال
المدينة المنورة - واس : ينصح المختصون في شؤون التغذية الناس هذه الأيام التي تتفاوت فيها أجواء الطقس ما بين المعتدل إلى البارد بتناول الأغذية الطبيعية بوصفها وسيلة فعّالة
منيابوليس / مينيسوتا (رويترز) - أظهرت دراسة أمريكية حديثة إن تناول الوجبات مع العائلة هي طريقة مؤكدة لتناول طعام صحي.. لكن هناك حيلا يمكن أن يتبعها الآباء عندما لا يتمكنون
نيويورك - كريس برنتايس (رويترز) - تحدت دراسة مولتها شركات أغذية ونشرت نتائجها يوم الاثنين توصيات مسؤولي الصحة العامة بتقليل استهلاك السكر قائلة إنه لا توجد صلة واضحة بين
نجران - واس : لا يزال المطبخ النجراني محافظاً على العديد من الأكلات والأطباق الشتوية التراثية ومصدّراً لها، ولا يزال أهالي نجران يقبلون على هذه الأصناف بشكل مستمر في منازلهم
اسطنبول - محمد السيد (الأناضول) : كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن النظام الغذائي النباتي، مفيد لصحة الأشخاص، لأنه يحد من إصابتهم بالأمراض، كما أنه صديق للبيئة. وقالت "أكاديمية
لندن (رويترز) - قالت شركة نستله أكبر مجموعة في العالم للأغذية المعلبة إنها طورت تكنولوجيا جديدة يمكن من خلالها تقليل السكر في بعض منتجاتها من الحلوى بنسبة تصل إلى 40 في
بريدة - واس : أسفرت الجولات الميدانية الرقابية التي نظمتها الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة القصيم والبلديات التابعة لها في الكشف عن العديد من المخالفات للاشتراطات
الرياض - واس : شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء على أنها تتخذ جميع الإجراءات اللازمة لمنع دخول ما يعرف بـ"أرز البلاستيك" إلى الأسواق المحلية في السعودية.
لندن (إينا) - تقول دراسة حديثة: إن سلطة الخضروات المعبأة ربما تؤدي إلى نمو بكتيريا مثل السالمونيلا، بل قد تجعل هذه البكتيريا أكثر خطورة. وقال علماء من جامعة ليستر البريطانية:
جدة - ياسمين محمود (المرسال) : من وقت للآخر يشتاق الكثير منا إلى طعم متميز للأسماك والمأكولات البحرية التي تحتاج في تحضيرها أفضل المتخصصين من الشيفات، كما أن تحضير المأكولات
وينيبيج (ألبرتا) (رويترز) - قالت الوكالة الكندية للرقابة على الأغذية إنه تأكد وجود خمس حالات إصابة أخرى بالسل البقري في الماشية من نفس القطيع في إقليم ألبرتا الذي ثبت فيه