الرياض - محمد القحطاني (واس) : قدرت المؤسسة العامة للحبوب حجم الاستهلاك الشهري للدقيق ومشتقاته في المملكة بنحو (5) ملايين كيس، يزن الواحد منها 45 كجم، إذ يعد من أهم العناصر الغذائية للإنسان لاحتوائه
ر.م/ ي.أ (دويتشه ﭭيله) : فيما تواصل الاكتشافات العلمية تقديم حلول بديلة للكثير من مشاكل الصحة على غرار توفير الحليب الاصطناعي للأم المرضعة، أكد خبراء أهمية الحليب
ع.أ.ج/ف.ي (دويتشه ﭭيله) : بينت دراسة كندية أضراراَ غير متوقعة في استهلاك النشويات، وربطتها بزيادة معدلات الوفاة. ووفقا للباحثين فإن زيادة استهلاك الدهون قد لا يؤدي
جنيف - توم مايلز (رويترز) - تتركز جهود مكافحة متلازمة الشرق الأوسط التنفسية (فيروس كورونا) على الإبل بعدما قتل الفيروس 722 شخصا على الأقل في الأعوام الخمسة الأخيرة.
الرياض (واس) : أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء مبادرة لوضع السعرات الحرارية في قائمة وجبات المطاعم والمقاهي، بالتعاون مع وزارة الشؤون البلدية والقروية وجمعية حماية المستهلك.
لندن - كيت كيلاند (رويترز) - قال باحثون إن مصلا جديدا لحمى التيفود طورته شركة بارات بايوتيك الخاصة أثبت سلامته وفعاليته في دراسة وإن من الممكن الاستعانة به لمنع الملايين
...
المنستير (تونس) - ماهر جعيدان (الأناضول) : بين الصخور والمغارات البحرية في شاطئ "القراعية" بمدينة المنستير شرقي تونس، يعيش سمك صغير الحجم فضّي اللّون يسمّى "الشركاو"،
أبوظبي (البيان) : تعلن إدارة مستشفى برجيل ببالغ الحزن عن وفاة السيدة إيمان عبد العاطي، أثقل امرأة في العالم سابقاً. وقد توفيت السيدة عبد العاطي اليوم، الاثنين، 25 سبتمبر
أبهـا (واس) : حظرت الإدارة العامة للتعليم بمنطقة عسير, بيع خمسة أنواع من الأطعمة في المقاصف المدرسية في جميع مدارس التعليم العام، وضرورة التقيد بلائحة الاشتراطات الصحية
الرياض (واس) : أوضح المدير التنفيذي للتوعية والإعلام في الهيئة الصيدلي عبد الرحمن السلطان، أن 208 مختصين من الهيئة تولوا خلال موسم الحج الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية
أونتاريو / كندا (رويترز) - تشير دراسة كبيرة إلى أنه ربما يجب تغيير التوجيهات الإرشادية العالمية للحمية الغذائية بما يسمح للناس بتناول المزيد من الدهون وتقليل النشويات وفي بعض الحالات خفض كميات الفـــــواكه و
لوس انجليس (رويترز) - قالت شركة ماكدونالدز إنها ستبدأ في الحد من استخدام المضادات الحيوية بالغة الأهمية للطب البشري مع الدجاج عام 2018، مع انضمامها لحملة واسعة لمحاربة البكتيريا
المدينة المنورة (واس) : قامت الإدارة العامة لشؤون الزراعة بمنطقة المدينة المنورة بالتعاون مع وكالة الأمانة للخدمات بأمانة المنطقة بأخذ عينات من السوق المركزي للتمور بالمدينة
القاهرة (محيط) : يعتبر البقدونس أحد الأعشاب العطرية ذائعة الصيت حول العالم، خاصة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، لما يضفيه من مذاق شهي ونكهة لا تقاوم للطعام، لكن هذا ليس
الباحة (واس) : جمعت جمعية البر الخيرية بمحافظة بلجرشي خلال الأربعين يوماً الماضية أكثر من 60 طناً من فائض الطعام من اللحوم والأرز, وذلك تزامناً مع انطلاق مشروع حفظ النعمة
غيرَسون - غولتكين يتكين (الأناضول) : يعد التوت من أبرز الفواكه التي تشتهر بها منطقة البحر الأسود شمالي تركيا، حيث تقوم النسوة باستخلاص الدبس منه بطرق تقليدية. ففي ولاية
بكين (إينا) - قال باحثون صينيون، إنهم اقتربوا من تطوير لقاح تجريبي، ضد فيروس حمى "الضنك"، قادر على تحفيز الاستجابات المناعية الخلوية وتوفير حماية فعالة من المرض.
هانوفر - لايبنتس / المانيا (رويترز هيلث) - قال باحثون إن المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم مصدر جيد للحصول على هذا العنصر الحيوي مثلها تماما مثل الحليب أو المكملات الغذائية.
مكة المكرمة (واس) : تابعت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة أعمالها للإيفاء بالطلبات المتزايدة على اللحوم خلال هذه الأيام المباركة من شهر رمضان، وذلك بتكثيف جهودها في مراقبة المسالخ الموجودة بنطاق
نيويورك (بي بي سي) : جمعية القلب الأمريكية تؤكد أن الدهون الموجودة في زيت جوز الهند قد تسبب نفس أضرار الدهون النباتية.. التقرير: قال خبراء أمريكيون متخصصون في أمراض القلب