رابعاً: فيتامين (ب3 B3) فيتامين تكوين كريات الدم الحمراء
يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء, ويساعد على النمو عند الأطفال, لا غنى عنه في العمل الطبيعي للجهاز العصبي والجلد وجهاز الهضم.
مصادره الطبيعية: (خميرة العجين والبيرة والجافة)، بقول جافه خاصة: (الحمص والفاصوليا والبازلاء)، سبانخ، طماطم، جزر، ملفوف، قرنبيط، جنين حبوب القمح.
مصادره الحيوانية: الكبد وصفار البيض واللحوم .
أعراض نقصانه: بلاجرا وأعراضها، أوجاع الرأس والصداع، أعصاب، أمساك، حكة، حرقة اللسان، حرقة الجلد، إسهال مع حرقة، غثيان وتقيء، تخلف عقلي، ضعف الذاكرة، تشوش فكري.
الحالات التي تعطى فيها:
ربو
دوار
دوخة
صداع
بلاجرا
طنين الأذن
التهاب الفم
ذبحة صدرية
التهاب اللسان
التهاب الأمعاء
الأمراض الجلدية
أضطراب هضمي
آلام وأوجاع الأعصاب
أمراض الأغشية المخاطية الناجمة عن تسممات غذائية أو دوائية
مواقع النشر