الله يصبحكم بالخير جميعا
وشكرا استاذنا نجم سهيل تذكيركم لنا بنوعي القرع
والقرع في ديارنا نوعين
الحلو والمالح
صاحب المقالة الاستاذ كمال قدورة
لم يذكر عن شجرة اليقطين المذكورة في القرآن
واليقطين ( القرع العسلي ) وله فوائد طبية متعددة
اسمه العلمي Cucurbita moschata
وفصيلة النباتية Cucurbitaceace
وهو نباتٌ عشبي زاحف ينمو
وأجزاءه المستعملة الثمار والأوراق
ويُقال أن كلمة يقطين تعني في العربية كل نبتة لا تقوم على ساق
ويحتوي القرع على فوائد غذائية و طبية لا حصر لها
يزرع اليقطين على مدار العام
و يتكاثر بالبذور
ويمكن جنى ثماره خلال 50 يوما
ولا يحتاج الى مساحات لزراعته
يستعمل بذر القرع للتسالي و العلاج
ويمكن إستخراج زيت بذر القرع لاستعمالات طبية
يقول الله تعالى : ((
وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ )) الصافات 146
من حكمة الله في اليقطين أن أنبته حول سيدنا يونس عليه السلام
هو نبات سريع النمو وورقه غاية في النعومة وكثيف وظليل لا يقربه الذباب
يؤكل ثمره من أول نضوجه وحتى بعد خزنه فترات طويلة
تحتوي ثماره على مواد غذائية يحتاجها جسم الإنسان
تؤكل خضراء طرية ومطبوخة
من فوائدة تقوية الدماغ
هذا وليس لليقطين رائحة تجذب الحشرات
قال ابن قيم الجوزية عن اليقطين :
مواقع النشر