القربة و الزير: تطفئ عطش الصيف في وادي الدواسر

[خولة المعجب]

وادي الدواسر - مبارك الدوسري (واس) : رغم توفر جميع مقومات الحياة العصرية والحضارية والاقتصادية في محافظة وادي الدواسر، إلا أن كثير من الأسر لم تتخلى عن بعض موروثها الشعبي، قناعة منها بأهميته، ومن ذلك العودة للطبيعة في تخزين وشرب الماء خاصة في فصل الصيف، إذ عليك أن لا تستغرب إذا وجدت أحدهم وقد نصب زيراً أو مجموعة أزيار تحت ظل شجرة، أو تحت عريش، ومثل ذلك أن تجد قربة ماء وقد وضع مائها سبيل للمارة، أو مطارة قد علقت على جانب مركبة.

http://www.chadakhbar.net/imagesnews/t_1414682902.png

عدسة وكالة الأنباء السعودية "واس" جالت في محافظة وادي الدواسر ورصدت عدداً من أدوات تخزين وتبريد المياه الموجودة في عدد من المزارع والاستراحات، حيث أكد أحد ملاك تلك المزارع أنه يفضل الشرب من ماء الزير، كونه يعيد للماء الطاقة الحيوية، بالإضافة إلى مقاومته للبكتيريا الضارة الموجودة بالماء، وباعتباره فلتر طبيعي وصحي يطرد الملح الزائد والمعادن الزائدة ويبقي الماء صحي جداً بلا نقص أو زيادة في المعادن.

فيما يصف مبارك محمد الدوسري، ماء الزير والأواني الفخارية بالمياه النظيفة وغير الملوثة، بفعل مادة الفخار التي تمنع الجراثيم والميكروبات من النمو والتكاثر عكس خزانات المياه التي تحتاج إلى فلاتر لتنظيفها بشكل دوري ، مشيراً إلى أن فكرة تبريد مياه الزير تعتمد على جدرانه نفسها حيث تتميز بقدرتها على إنفاذ الماء من خلال المسامات الدقيقة للزير فيتسرب الماء من الجدران إلى الخارج، وعندما يخرج الماء إلى السطح الخارجي للزير يتبخر مما يؤدي إلى انخفاض درجة حرارة جدران الزير وبالتالي تنخفض حرارة الماء داخله.

http://www.alyoumaltali.com/thumbnail.php?file=gerba3_723582344.jpg&size=article_medium

وأشارت أحدى النساء التي وضعت قربة ماء أمام بسطتها في أحد الأسواق الشعبية وسط المحافظة إلى أن كثير من المارة والمتسوقين والمتسوقات يحتسون ماء القربة، ويتلذذون بطعمه الذي لا يخلو من نكهة بسيطة من الدباغ - المادة المستخدمة في صناعة القربة -، موضحة أنها تبيع القربة بـ 400 ريال، مشيرة إلى تزايد الطلب عليها خصوصاً في فصل الصيف.

ويؤكد المواطن ناصر اللويمي أنه قد عمد إلى وضع القربة في منزله إحياء لذلك التراث، ولتعريف أبنائه وأقاربه من الجيل الجديد بذلك الوعاء، كما أنه يفضل مائها على المياه المعبأة في الأوعية البلاستيكية.

من جانبه دعا المواطن محمد فهد، الآخرين إلى العودة للطبيعة باستخدام القربة أو الزير أو المطارة أو الجرات الخزفية لما لها من فوائد كثيرة أثبتتها الدراسات الحديثة.


تقرير : مبارك الدوسري / تصوير : محمد آل مهنا

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-4756451571465028959607.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-9186491961465028927030.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-5999996701465028937336.JPG

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-8542417611465028938894.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-9334198901465028940999.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-395892401465028948119.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-7486696081465028951645.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-32342611465028953192.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-4826096411465028955993.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-347344081465028958190.jpg



http://www.spa.gov.sa/galupload/normal/000-8219265751465028949825.jpg


http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2015/04/17/320x240/470558.jpeg