أم عمار
September 6th, 2009, 17:00
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المقادير
مقدار من عجينة التشوتشورا (راجعي قسم المعجناتالمفرزنة)
نصف م ط ثوم
2 كوب عصير طماطم طازج رشة فلفل اسود ملح
2 م ط زيت ربع كوب كزبرة
2 كوب ماء
الطريقة
ضعي الزيت والثوم واقلبي ألى ان يصفر لون الثوم
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-4285ff9ef1.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-4285ff9ef1.jpg)
ثم ضعي الطماطم واتركيه يتجانس ويغلي قليلا
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-1a0b7eca6c.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-1a0b7eca6c.jpg)
ثم صبي الماء وبعدها عجينة التشوتشورا
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-a04292aad0.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-a04292aad0.jpg)
واتركيه لمدة ربع ساعة
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-a81fab7b2d.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-a81fab7b2d.jpg)
اغرفي بالطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-20a24fc21e.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-20a24fc21e.jpg)
صحتين
المقادير
مقدار من عجينة التشوتشورا (راجعي قسم المعجناتالمفرزنة)
نصف م ط ثوم
2 كوب عصير طماطم طازج رشة فلفل اسود ملح
2 م ط زيت ربع كوب كزبرة
2 كوب ماء
الطريقة
ضعي الزيت والثوم واقلبي ألى ان يصفر لون الثوم
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-4285ff9ef1.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-4285ff9ef1.jpg)
ثم ضعي الطماطم واتركيه يتجانس ويغلي قليلا
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-1a0b7eca6c.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-1a0b7eca6c.jpg)
ثم صبي الماء وبعدها عجينة التشوتشورا
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-a04292aad0.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-a04292aad0.jpg)
واتركيه لمدة ربع ساعة
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-a81fab7b2d.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-a81fab7b2d.jpg)
اغرفي بالطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء
http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-20a24fc21e.jpg (http://hanialrefai.com/up//uploads/images/hanialrefai-20a24fc21e.jpg)
صحتين