لعشاق النسكافية كيكة نسكاف [الأرشيف] - -:: منتديات درة المجالس العربية السعودية ::-

بنت الشيوخ

April 25th, 2008, 05:51

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ذي كيكة جدا لذيذة لا تفوتكم جربوها واسمنو وادعولي با العافية

المقادير:
5 بيضات/ 1 كوب سكر
1 ثلاث اربع كوب طحين
نصف كوب ماء/ 2 ملعقه أكل نسكافيه
2 ملعقه فانيلا/ 1 كوب زيت
2 ملعقه صغيره باكينغ بودر

القطر:
واحد ونصفكوب سكر
كوب ماء / 2 معلقه اكل نسكافيه

تزين:
1 باكيت كريمه / 2 ملعقه اكل نسكافيه
نصف وقيه لوز / 3 ملعقه اكل سكر

طريقه :
نخلط البيض وفانيلا معا بعض ثم نضع عليهم سكر ونخلطه جيداومن ثم زيت ونخلط
ثم نضع عليه طحين باكينج بودر ونخلط وثم نسكافيه مذوب بالماء الفاتر
تضع في الفرن متوسط الحراره 175 درجه من 40 الي 50 دقيقه ثم نخرجها
وانقسمه بانصف ونضع عليه القطر نعمل بتذويب السكر ونسكافيه بالماء علي النار
حتي يغلي ومن ثم يترك ليبرد وعندما يبدر الكيك نقوم بتركيب القطعه الثانيه من الكيك
لتزينه بالكريمه ( نخلط الكريمه مع النسكافيه ونتركه ليبرد) ثم نضع الكروكان
( ندق اللوز ثم نضعه في المقلاة مع السكر وعلي على النار حتى يتحمص ثم كرري مره اخرى
على حسب الرغبه..............