فراخ بالزبادى

[نسنوسه]

المقادير:
فرخه مغسوله جيدا ومقطعه الي 8قطع
0.5كوب عصير بصل
كوب عصير طماطم
عصير 3 ربط بقدونس وشبت
2كوب زبادي
الملح المناسب,فلفل اسمر,بهارات اللحم حسب التذوق
عصير 2 ليمونه






الطريقه:
ترص الفراخ في صنيه
يضرب باقي المقادير في الخلاطوتوضع علي الفراخ
ثم تترك لمده 3 ساعات فأكثر ومن الافضل ان تتبل من الليل الي ان تقومي بالطهي اليوم التالي
ثم توضع في فرن عالي الحراره لمده ساعه وقد تزيد المده حسب فرنك


وبالهناء والشفاءhttp://www.om-eddonia.com/vb/images/smilies/012.gifhttp://www.om-eddonia.com/vb/images/smilies/012.gif