صينية دجاج

[نسنوسه]

http://m.3bir.com/files/55193.gif (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=55193)


الطريقة على طول:


دجاجه مقطعه صغار يعني كل ربع اقطعيه الى ثلاث قطع>>وطبعا الجلد شيليه مانحتاج زياده وزن


خل _ملح_فلفل اسود_ باربيكا(فلفل حلو)_كمون_كزبره ناشفه_صلصه_ نص ليمونه


بصله مقطعه صغار_ فلفل حار بس شيلي الحب اذا ماتحبون الحار عشان ريحته تصير حلوه

وممكن تضيفين اي بهارات عندك جاهزه

وحطيه في صينيه قزاز وقصدريه ودخليه الفرن حامي تقريبا نص ساعه او اكثر
طلعية ولسى مويته ماخلصت عشان مايصير يابس مره ولعيه من فوق الى ان يحمر على اللون اللي تحبي


ملاحظة:


لازم تخلي وجه الدجاجه من فوق عشان تحمر احسن من ان تكون مقلوبه





وهذا التقديم مع رز ابيض وسلطه وممكن ملوخيه واللي تحبوه



http://m.3bir.com/files/55192.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=55192)



//منقول //

[مَشآعِرْ إنْسَآن]

طريق رائعه نسنوسه

يعطيك العافية

دمتي بصحه