السمك المشوى مع الجبنة البرميجان والمكرونة

[نسنوسه]

السمك المشوى مع الجبنة البرميجان والمكرونة (http://www.2sw2r.com/short/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%35%6c%5a%33%6c%77% 64%47%78%68%5a%48%6c%7a%4c%6d%4e%76%62%53%39%32%59%69%39%7a%61%47%39%33%64%47%68 %79%5a%57%46%6b%4c%6e%42%6f%63%44%39%30%50%54%59%33%4d%6a%55%30)


http://hawaa.elaana.com/photo/69940186.jpg (http://www.2sw2r.com/short/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%34%71%4b%69%6f%71% 4b%69%6f%71%4c%6d%4e%76%62%53%39%6d%62%33%4a%31%62%53%38%3d)

المقادير:

- 1/3 ك جبنة بارميزان خالية من الدسم مبشورة

- 1 م. ص دقيق كل الاستعمالات

- 3 أغصان زعتر مطحونة بدون الأعواد

- 4 (كل واحدة 6 أونصة) فيليه سمك أبيض

- 1 باكيت اسباكيتي رفيعة

- 1 بصلة صفراء مفرومة

- 1 ك مشروم مقطع أنصاف

- 1 ك بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة

- 2 فص ثوم مدقوق

- 1/8 م.ص ملح

- 1/8 م.ص فلفل أسود


الطريقة:

- حمّي الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت

- ضعي الجبنة و الدقيق و الزعتر في كيس بلاستيكي , ضعي فيليه السمك كل واحدة على حدا بالكيس و خضيه بلطافة لتتغطى بالمزيج , و بعد ذلك تخلصي من المزيج الذي بالكيس ضعي الفيليه بصينية فرن لها منصب معدني اخبزيها ل 20 دقيقة تقريبا اطهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة

- سخني مقلاة كبيرة لا تلصق على نار فوق الوسط أضيفي البصل بنوعيه و المشروم و الثوم و اطهيها مع التحريك باستمرار حتى يطرى البصل و رشي الملح و الفلفل اسكبي الباستا في الأطباق و رتبي السمك فوقها ثم أضيفي خليط المشروم فوق السمك زيني الأسماك بالزعتر الطازج حسب الرغبة